Weinehandwerker

Alsace Grand Cru Blanc "Je suis de Marne" 2019 - Domaine Kumpf et Meyer

CHF 48.00

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Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Alsace Grand Cru AOC
Rebsorten: riesling, pinot gris, gewurztraminer
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2027
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Frischer käse, Geflügel, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb; in der Nase eine Vielzahl von Düften, die von tropischen Früchten bis hin zu blumigen Noten reichen, mit Zitrus- und mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigt er ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit.

Der ideale Begleiter für

Probieren Sie ihn zu Hauptgerichten mit Lachs oder Forelle, weißem Fleisch oder mittelreifem Käse.

Alsace Grand Cru Blanc "Je suis de Marne" 2019 - Domaine Kumpf et Meyer: Weil es uns gefällt

Je suis de Marne" ist ein Verschnitt aus Riesling, Grauburgunder und Gewürztraminer, die alle aus den Weinbergen um Rosheim im Elsass stammen, die sich durch lehmig-kalkige Böden auszeichnen. Bevor er in Flaschen abgefüllt wird, reift er 3 Jahre lang in gebrauchten französischen Eichenfässern: Er wird nicht gefiltert und es werden keine Sulfite zugesetzt. Das Ergebnis ist ein Wein mit starkem Charakter und komplexen aromatischen Nuancen.

Weingut

Die Domaine Kumpf et Meyer ist aus dem Zusammenschluss zweier Familien entstanden, die sich seit jeher der Weinproduktion in diesen Gebieten verschrieben haben. Das Weingut liegt in der Umgebung von Rosheim an der elsässischen Weinstraße und umfasst etwa 15 Hektar... Zum Factsheet des Weinguts