Almare 2219 - Agricola Calafata
Agricola Calafata

Almare 2219 - Agricola Calafata

trebbiano, malvasia, vermentino, moscato12,5%0,75 L

Weinehandwerker
CHF 33.00
Almare 2219 - Agricola Calafata
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In breve

Vitigno
trebbiano, malvasia, vermentino, moscato
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2023–2026
Formato
0,75 L
Regione
Toskana
Annata
2021
Tipologia
Orange Wine
Agricoltura
Natürlich und Triple A
Momento per degustarlo
Mittagessen in der Familie
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Orangefarben für das Auge. Die Nase ist voll und komplex, mit Noten von reifen Trockenfrüchten, Pfirsichen in Sirup, Noten von getrockneten Blumen, Anklängen von Kräutern und salzigen Noten. Am Gaumen ist er fest, einhüllend, reichhaltig, ausgewogen und anhaltend.

Abbinamenti

Hervorragend zu gebackenem Fisch und delikat gewürzten Hauptgerichten der asiatischen Küche.
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Der Almare" von Agricola Calafata ist ein orangefarbener Wein, der hauptsächlich aus Trebbiano-Trauben und geringen Anteilen von Vermentino, Malvasia und Moscato hergestellt wird. Die Gärung erfolgt spontan mit Einmaischung der Schalen während der gesamten Dauer der Gärung, wodurch er seine typische orange Farbe erhält. Nach dem Abstich wird der Wein zunächst in gebrauchten Barriques und Tonneaux und dann in der Flasche ausgebaut.

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