THE DUPPY SHARE
Duppies sind karibische Geister oder Gespenster, die ursprünglich aus Jamaika stammen und für ihre Vorliebe für Rum bekannt sind. Wenn eine Spirituose in Fässern reift, geht im Laufe der Jahre eine gewisse Menge durch Verdunstung verloren. Die Menge, die verdunstet, wird bei der Herstellung von Scotch Whisky auch als "Angels' Share" bezeichnet. Die karibische Legende besagt, dass es die Duppies sind, die den besten Teil des Rums stehlen.
Abgesehen von der Legende ist die Karibik nicht nur ein Ort der Kapitäne und Piraten, sondern vielmehr ein Ort, an dem man die besten Geister der Welt trifft. Das ist die Worthy Park Destillerie in Jamaika. Die Brennerei ist seit 1721, dem Beginn des Zuckerrohranbaus, in Betrieb und begann 1740 mit der Herstellung von Rum, was den Beginn der jamaikanischen Destillationsindustrie markiert. In der Worthy Park Distillery wird ausschließlich das auf dem Gut angebaute Zuckerrohr verarbeitet, und die Destillation und Reifung erfolgt immer direkt. Die Kupferbrennblasen verleihen dem Rum einzigartige Eigenschaften, die durch die Lagerung in Fässern aus amerikanischer Weißeiche ex Bourbon noch verstärkt werden. Das karibische Klima mit seinen warmen Tagen und kühlen Nächten in den Hügeln rundet das Bild ab und sorgt für außergewöhnliche Spirituosen. Das Ergebnis ist "The Duppy Share", eine einzigartige und perfekt ausgewogene Mischung aus erstklassigen Rumsorten aus Jamaika und Barbados. Diese beiden Rumsorten zeichnen sich durch ihre manchmal sehr gegensätzlichen Stile aus, wobei das jamaikanische Destillat scharf und feurig und der Rum aus Barbados weich und rund ist. Wenn man sie zusammenmischt, entsteht "The Duppy Share", der perfekte Partner für Punsch und andere Rum-Cocktails. Ein kühner, drei Jahre alter jamaikanischer Rum, reich an tropischen Fruchtaromen, gemischt mit einem 5 Jahre alten Rum aus Barbados, der einen warmen, buttrigen Abgang bietet.
Abgesehen von der Legende ist die Karibik nicht nur ein Ort der Kapitäne und Piraten, sondern vielmehr ein Ort, an dem man die besten Geister der Welt trifft. Das ist die Worthy Park Destillerie in Jamaika. Die Brennerei ist seit 1721, dem Beginn des Zuckerrohranbaus, in Betrieb und begann 1740 mit der Herstellung von Rum, was den Beginn der jamaikanischen Destillationsindustrie markiert. In der Worthy Park Distillery wird ausschließlich das auf dem Gut angebaute Zuckerrohr verarbeitet, und die Destillation und Reifung erfolgt immer direkt. Die Kupferbrennblasen verleihen dem Rum einzigartige Eigenschaften, die durch die Lagerung in Fässern aus amerikanischer Weißeiche ex Bourbon noch verstärkt werden. Das karibische Klima mit seinen warmen Tagen und kühlen Nächten in den Hügeln rundet das Bild ab und sorgt für außergewöhnliche Spirituosen. Das Ergebnis ist "The Duppy Share", eine einzigartige und perfekt ausgewogene Mischung aus erstklassigen Rumsorten aus Jamaika und Barbados. Diese beiden Rumsorten zeichnen sich durch ihre manchmal sehr gegensätzlichen Stile aus, wobei das jamaikanische Destillat scharf und feurig und der Rum aus Barbados weich und rund ist. Wenn man sie zusammenmischt, entsteht "The Duppy Share", der perfekte Partner für Punsch und andere Rum-Cocktails. Ein kühner, drei Jahre alter jamaikanischer Rum, reich an tropischen Fruchtaromen, gemischt mit einem 5 Jahre alten Rum aus Barbados, der einen warmen, buttrigen Abgang bietet.
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