TENUTA SANTA LUCIA

Zwischen der Romagna und der Toskana, in Mercato Saraceno, an den Ausläufern von Cesena, gründeten Paride Benedetti und seine Frau Assunta in den 1960er Jahren ihr Unternehmen mit etwa 100 Hektar, davon 12 Hektar Weinberge. Ende der 1990er Jahre kam der Wendepunkt mit der Spezialisierung auf den Weinsektor. Eine Revolution, die im Weinberg begann und im Weinkeller fortgesetzt wurde, mit dem Ziel, die Weinproduktion aufzuwerten und die Kultur, die Geschichte und die Traditionen des Gebiets zu fördern. Im Mittelpunkt dieses Projekts stehen autochthone Rebsorten wie Sangiovese, Albana, Famous, Rebola und Centesimino, die wichtigsten Rebsorten der Region, die in diesem Gebiet aufgrund der besonderen Boden- und Klimabedingungen wichtige Sortenmerkmale zum Ausdruck bringen können. Sie nutzen die Beiträge der besten italienischen Önologie und haben sich sofort an das Diktat des ökologischen Landbaus gehalten. In den letzten Jahren wurden erstaunliche Ergebnisse erzielt, indem der Einfluss der Mondphasen sowohl im Weinberg als auch im Keller berücksichtigt und die Philosophie der Biodynamik in die Praxis umgesetzt wurde. Dank dieses neuen Ansatzes hat das Gebiet seine wahre Identität zurückgewonnen, die als Grundlage für das Wachstum und die Aufwertung aller produzierten Weine gilt. Seit 2011 ist das Unternehmen Mitglied von Convito di Romagna, einer Vereinigung von Weingütern, die sich für die Förderung der typischen lokalen Weinproduktion einsetzt.