PODERE IL BALZO

Das Podere Il Balzo liegt im Herzen des Chianti Rufina-Gebietes, entlang des Sieve-Tals; es ist heute im Besitz von Paolo Ponticelli und verdankt seine Gründung seinem Großvater Ugo Ponticelli, der Ende der 1960er Jahre ein Grundstück mit Land kaufte und der Familie die Möglichkeit gab, ihren ersten Weinberg anzulegen. Paolo hat das Podere in den 1990er Jahren übernommen und versucht seither, seine beiden Seelen, die des Holzfällers und die des Winzers, zu vereinen. Heute sind von den 30 Hektar 5 Hektar mit Weinreben bepflanzt, 3 Hektar sind Olivenhaine und die restlichen Hektar werden als Weiden und Wälder genutzt. Franco Giuntini, Eigentümer des Landguts Selvapiana, und Franco Bernabei, Önologe, sind die beiden Berater, auf die sich Paolo bei der Weinherstellung verlässt. Paolo, der 2016 offiziell auf Bio umgestellt hat, produziert derzeit einen Chianti Rufina DOCG, einen Chianti Rufina Riserva DOCG und den Toscana IGT "Addiaccio". Vor allem der letztgenannte Wein hat eine Geschichte, die es verdient, erzählt zu werden. Er ist eine Mischung aus Merlot und Sangiovese und entstand, so ungewöhnlich es auch erscheinen mag, nach einem Hagelsturm. Letzteres traf einige Reihen des am stärksten isolierten Weinbergs des Podere und hinterließ echte Kriegsnarben auf den Trauben. Die sorgfältig geernteten Trauben haben jedoch dank einer wunderbaren Ruhezeit im Holz einen Wein hervorgebracht, der ungewöhnlich, robust, handwerklich und sicherlich einzigartig ist. Podere Il Balzo debütierte in den Weinführern im Jahr 2010, dem Jahr, in dem Slow Wine seinem Chianti Rufina DOCG die Auszeichnung "Bester täglicher Wein" verlieh; es folgten Auszeichnungen von anderen Führern, wie dem Gambero Rosso, der kürzlich seinem Chianti Riserva DOCG 2015 die beiden Gläser verlieh.