KORNELL

Uralte Nadelbäume und üppige Palmen teilen sich dasselbe Land, wo die Ora - der mediterrane Wind aus dem Süden - auf die trockenen Winde aus dem Norden trifft; dann die porphyrreichen Böden, die tagsüber die Sonnenwärme absorbieren, aber die Temperaturen nachts niedrig halten: Diese mikroklimatischen Bedingungen sind ideal für den Weinbau. In Settequerce in Bozen nutzt das Weingut Kornell diese günstigen Faktoren für die Bewirtschaftung seiner Weinberge, die sich über eine Gesamtfläche von rund 15 Hektar erstrecken. Das Weingut Kornell, das zur traditionsreichen Familie Brigl gehört, füllt seit 2001 eigene Weine ab und bietet eine saubere, sonnige und klare Etikettenpalette an. Das von dem sehr jungen Florian Brigl geleitete Unternehmen baut Merlot, Lagrein, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon sowie Pinot Blanc, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc an, aus denen Weine erzeugt werden, die durch eine stilistische Entscheidung in Barriques oder Eichenfässern reifen und dadurch eine organoleptische Komplexität erlangen, die nicht alle anderen Weine derselben Kategorie bieten können. Die Flaschen, die den Namen "Kornell" auf dem Etikett tragen, stehen im Einklang mit dem Gebiet, zu dem sie gehören, sind typisch und reich an jener eleganten Spannung, die nur große Weine haben.