Jean Christophe Garnier

Jean-Christophe Garnier ist zweifellos ein großer Weinliebhaber, der nach einer 10-jährigen Karriere als Sommelier in verschiedenen europäischen Restaurants beschlossen hat, auf die andere Seite des Zauns zu wechseln und Wein zu machen. Nach einer Ausbildung in traditioneller Weinbereitung in Thouarcé im Departement Loire setzte er seine Studien fort und erwarb ein höheres Diplom in Montreuil-Bellay in derselben Region. Danach begann er ein sechsmonatiges Praktikum bei Marc Angeli, das Christophe die Augen öffnete und die Wende einleitete. Mit Marcs Hilfe gelang es ihm, eine Reihe von Kleinstparzellen mit alten Chenin-Reben in St. Lambert du Lattrav, 11 km südlich von Savennières, zu erwerben. In nur wenigen Jahren wurde sein Name zum Synonym für großartigen Chenin, der zu den besten auf dem Markt gehört.