GUSTAV LORENTZ

Als Synonym für Eleganz und Finesse ist das Elsass eines der wichtigsten und bekanntesten Anbaugebiete Frankreichs. In diesem Gebiet, das direkt an der Grenze zu Deutschland liegt, werden Weißweine von absoluter Klasse erzeugt, vom Gewürztraminer bis zum Riesling, vom Grauburgunder bis zum Muskateller. Es handelt sich um Weine von großer Reinheit, bei denen die Rebsorte stets die Hauptrolle spielt, in einem Kontext von großer mineralischer Tiefe, und deren Langlebigkeit in der ganzen Welt berühmt ist. Hier, im Herzen der Appellation, erzeugt die Familie Lorentz seit mehr als einem Jahrhundert einige der ausdrucksstärksten Grand Crus des Elsass, und zwar dank des größten Respekts für den gesamten Produktionsprozess, von den Weinbergen (die vollständig biologisch bewirtschaftet werden) bis zum Keller, wo die Praktiken seit Jahrzehnten unverändert geblieben sind.