BULLDOG

"Das Unternehmen G&J blickt auf eine 250-jährige Geschichte im Bereich der Destillation zurück. Sie wurde 1761 von Sir Thomas Dakin gegründet und hat ihren Sitz in Warrington in der Grafschaft Cheshire im Nordwesten Englands. Sie hält den Titel der ältesten kontinuierlich arbeitenden Gin-Brennerei der Welt. Die ständige Suche nach einzigartigen pflanzlichen Stoffen von gleichbleibend hervorragender Qualität hat dazu geführt, dass dieses bescheidene Unternehmen mit Sitz in Warrington im Laufe der Jahre den britischen Spirituosenmarkt dominiert hat. Heute sind die Zahlen schwindelerregend und die Exporte gehen in jeden Winkel der Welt. Die kleine englische Stadt hat die Entwicklung des Unternehmens im Laufe der Jahre sicherlich unterstützt und sich zu einem wissenschaftlichen Forschungs- und Innovationszentrum (der "Warrington Academy") entwickelt, in dem auch Joseph Priestley und Reinhold Forster ihrer kreativen Ader freien Lauf lassen konnten. Im Jahr 1870 gliederte das Unternehmen die nahe gelegene Brauerei St. Helens in Lancashire ein, die 1762 von Thomas Greenall gegründet worden war. Der Tod von Dakin und die Notwendigkeit, ein Geheimrezept mit enormem Potenzial weiterzugeben, veranlassten die Brüder Gilbert und John Greenall, sich ganz der Herstellung von Spirituosen unter dem Namen G&J Grenall zu widmen. Man schrieb das Jahr 1894 und das alte Rezept von Sir Thomas Dakin aus dem Jahr 1761 nahm einen neuen Weg zum Erfolg. Zur jüngeren Geschichte gehört das Feuer, das die Brennerei im Jahr 2005 verwüstete und viele der Archive und Rezeptbücher der Dynastien Dakin und Grennall für immer vernichtete. Trotzdem ist das Unternehmen heute der Maßstab für qualitativ hochwertige Spirituosen aus dem Vereinigten Königreich. Das aktuelle Sortiment des Unternehmens umfasst Greenall's Gin, der aus Botanicals hergestellt wird, die dem Originalrezept von Sir Dakin aus dem Jahr 1761 getreu nachempfunden sind, sowie Porter's Gin, der 2016 von Ben Iravani, Josh Rennie und Alex Lawrende auf den Markt gebracht wurde; ein Aufguss aus Angelika, Wacholder, Mandeln und anderen exotischen Gewürzen. Bulldog Gin ist eine echte Innovation auf der Grundlage von 12 pflanzlichen Stoffen, darunter Zitronenschalen, Mandeln, Lavendel, Mandel-Lakritz und natürlich Wacholder. Ein modischer und trendiger Gin, der sich hervorragend als Basis für Longdrinks mit großer Wirkung eignet. G&J stellt eine Vielzahl anderer Spirituosen her, die man probieren sollte, um ein wirklich außergewöhnliches olfaktorisches und geschmackliches Delirium zu erleben! "