DOMAINES SCHLUMBERGER

Das Weingut Schlumberger ist das klassischste und typischste Beispiel für elsässische Winzer: 100% alpenquerend, aber mit einem rein deutschen Namen. Die Ursprünge gehen auf das 16. Jahrhundert zurück, als sich der Gründer der Familie in Frankreich niederließ, nachdem er seine baden-württembergische Heimat verlassen hatte. Es scheint, dass die Familie Schlumberger um 1500 mit der Weinherstellung begann. Anfänglich widmete die Familie Schlumberger den Reben und dem Wein jedoch nur wenig Aufmerksamkeit und konzentrierte sich stattdessen auf die Industrie, die jedoch nach den Katastrophen des Zweiten Weltkriegs zugunsten der Weinproduktion aufgegeben wurde, die somit zur Haupttätigkeit der Familie wurde. Im Laufe der Zeit wurden die Schlumberger-Ländereien so erweitert, dass sie heute einige der besten und renommiertesten Crus des südlichen Elsass umfassen, dank derer das Unternehmen zu Recht als eines der besten Weingüter der Region gilt.
Der Prozess der ständigen Verbesserung geht weiter, dank der unaufhörlichen und kontinuierlichen Handarbeit im Weinberg, die immer mehr auf Biodynamik und ökologische Nachhaltigkeit ausgerichtet ist und mit technologischen Innovationen im Keller kombiniert wird.
Zwischen den Rebzeilen werden die Pflanzen sorgfältig gepflegt, und der Respekt vor der Umwelt und der Natur wird maximiert. Im Weinkeller wird jede Phase der Produktion ebenso sorgfältig überwacht, von der Weinbereitung bis zur Verfeinerung, Gärung und Reifung.
Vom Riesling bis zum Grauburgunder, vom Sylvaner bis zum Weißburgunder, vom Gewürztraminer bis zum Muskateller, bis hin zum Spätburgunder und den verschiedenen Verschnitten, die in ihrer Gesamtheit in vier verschiedene Etikettlinien wie "les princes abbés", "les grands crus", "les collections" und "les cuvées spéciales" unterteilt sind, gehören die Weine, die sich auf den Namen Schlumberger beziehen und alle eng mit dem Gebiet verbunden sind, heute zweifellos zum Besten, was die elsässische Önologie zu bieten hat.