CASA CATERINA

Der Name Casa Caterina ist untrennbar mit dem der Brüder Aurelio und Emilio Del Bono verbunden. Ihre Produkte sind für ihre Unkonventionalität auf dem Feld oder besser gesagt im Glas bekannt, in einem Gebiet, in dem die Tendenz zur Standardisierung der Weinherstellung und sogar der Anbautechniken besteht. Aurelio und Emilio, die einer Bauernfamilie angehören, deren Ursprünge in diesem Gebiet bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen, haben alles auf eine mutige Entscheidung gesetzt: sich nicht dem Franciacorta-Konsortium anzuschließen und frei und ohne Einschränkungen zu handeln: Wein in Freiheit zu produzieren. Die Ergebnisse sind zum Greifen nah, sie können sich sehen lassen und machen stolz. Metodo Classico, ohne Kompromisse.