BRUNO CORMERAIS

Das Weingut von Bruno Cormerais befindet sich in Saint Lumine de Clisson im Loire-Tal zwischen den beiden Departements Maine und Sèvre. Bruno Cormerais entstammt einer Familie, die seit mehreren Generationen im Weinbau tätig ist: Brunos Vater war Winzer in Maine und seine Mutter stammt aus einer Winzerfamilie in Sèvre. Die meisten Rebstöcke des Weinguts sind zwischen dreißig und siebzig Jahre alt, und der Boden, auf dem sie stehen, ist untypisch für die Gegend, da er aus Clisson-Granit besteht. Bruno Cormerais ist bekannt für seine späte Ernte und die alte Tradition, den Wein mehr als ein Jahr lang auf der Hefe ruhen zu lassen. Das Ergebnis sind charaktervolle, reiche, fruchtige und kräftige Weine, die das Terroir perfekt zum Ausdruck bringen, aber noch Zeit brauchen, um zu reifen. Das Weingut ist vor allem für die Herstellung des berühmten Muscadet sur lie bekannt, der auf der Hefe und ausschließlich mit einheimischen Hefen vinifiziert wird.