BRENNEREI SCHNITZER
"Kleine, aber historische Brennerei der Familie Schnitzer, gegründet im Jahr 1900 in Traunstein, Deutschland.
Eine Leidenschaft, die seit jeher mit der Geschichte der Familie verbunden ist und von Generation zu Generation weitergegeben wird, indem Spirituosen von höchster Qualität von Hand hergestellt werden.
Mit dem Generationswechsel und dem Eintritt junger Leute gewinnt das Unternehmen regelmäßig an Frische und neuen Fähigkeiten, ohne dabei die alten bayerischen Traditionen aus den Augen zu verlieren oder zu vernachlässigen, die den Kern der Unternehmensphilosophie und des internationalen Erfolges bilden, der diese kleine Destillerie auszeichnet.
In der Brennerei Schnitzer in Traunstein werden nur sorgfältig ausgewählte natürliche und biologische Zutaten verwendet, wie z.B. Pflanzen, Aroma- und Heilkräuter aus den Alpen, Bitterwurzeln und frisches Obst von bester Qualität.
Aber nicht nur Zutaten und bayerische Tradition, Schnitzer-Liköre sind das Ergebnis einer deutsch-italienischen Allianz, die mit Zitrusfrüchten, Enzian und Rhabarber einen modernen Touch und einen Hauch von Frische in die traditionelle Rezeptur gebracht hat.
Im Laufe der Zeit wurden die von dieser Familie hergestellten Spirituosen immer präziser, ausgewogener und angenehmer im Geschmack, mit einer starken Persönlichkeit, innovativ und traditionell zugleich, das Ergebnis von Leidenschaft und unermüdlicher Hingabe. Zu den bekanntesten und beliebtesten gehört der Amaro "Mondino", ein handwerklich hergestellter bayerischer Bitter, der aus einer Mischung feinster Früchte, frischer Zitrusfrüchte und Botanicals besteht, die gekonnt gemischt und in Holzfässern gereift werden.
Dann gibt es noch den Amaro "Amanero", einen raffinierten Digestif, der in Italien geboren und in Deutschland hergestellt wird. Er besteht aus 30 natürlichen und biologischen Zutaten, die alle mit Sorgfalt und dem üblichen Geschick ausgewählt werden, um einen Bitter mit tiefen und komplexen Eigenschaften zu bieten.
Das Angebot der Distillerie Schnitzer ist somit Ausdruck der Einfachheit, der Verbundenheit mit dem Land und insbesondere der Liebe zur Erde. Sie bietet eine Reihe von handwerklich hergestellten Spirituosen an, die fast vollständig biologisch sind, nur in kleinen Mengen hergestellt werden und aus natürlichen Zutaten ohne Zusatz von Farbstoffen oder chemischen Zusätzen gewonnen werden".
Aber nicht nur Zutaten und bayerische Tradition, Schnitzer-Liköre sind das Ergebnis einer deutsch-italienischen Allianz, die mit Zitrusfrüchten, Enzian und Rhabarber einen modernen Touch und einen Hauch von Frische in die traditionelle Rezeptur gebracht hat.
Im Laufe der Zeit wurden die von dieser Familie hergestellten Spirituosen immer präziser, ausgewogener und angenehmer im Geschmack, mit einer starken Persönlichkeit, innovativ und traditionell zugleich, das Ergebnis von Leidenschaft und unermüdlicher Hingabe. Zu den bekanntesten und beliebtesten gehört der Amaro "Mondino", ein handwerklich hergestellter bayerischer Bitter, der aus einer Mischung feinster Früchte, frischer Zitrusfrüchte und Botanicals besteht, die gekonnt gemischt und in Holzfässern gereift werden.
Dann gibt es noch den Amaro "Amanero", einen raffinierten Digestif, der in Italien geboren und in Deutschland hergestellt wird. Er besteht aus 30 natürlichen und biologischen Zutaten, die alle mit Sorgfalt und dem üblichen Geschick ausgewählt werden, um einen Bitter mit tiefen und komplexen Eigenschaften zu bieten.
Das Angebot der Distillerie Schnitzer ist somit Ausdruck der Einfachheit, der Verbundenheit mit dem Land und insbesondere der Liebe zur Erde. Sie bietet eine Reihe von handwerklich hergestellten Spirituosen an, die fast vollständig biologisch sind, nur in kleinen Mengen hergestellt werden und aus natürlichen Zutaten ohne Zusatz von Farbstoffen oder chemischen Zusätzen gewonnen werden".
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