BOSCO FALCONERIA

Das Landgut Bosco Falconeria erstreckt sich über das hügelige Hinterland des Golfs von Castellammare, etwa 50 km von Palermo entfernt. Obwohl der Ursprung der Familie sehr alt ist, fand die Wiedergeburt der Weinkellerei in den frühen 1970er Jahren statt. Aus den anfänglichen 12 Hektar wurden 17, und nach jahrelangen Studien wurde 1989 der gesamte Betrieb auf ökologischen Landbau umgestellt. Der Weinanbau wird als eine Tätigkeit angesehen, die in völliger Harmonie mit der Umwelt und mit größtem Respekt vor den natürlichen Rhythmen der Natur ausgeübt werden muss. Die Weine sind ein getreues Spiegelbild dieses Verständnisses der Arbeit des Winzers und bringen das außergewöhnliche Potenzial des sizilianischen Bodens und seiner autochthonen Rebsorten, Catarratto und Nero d'Avola, zum Ausdruck.