BLACK FRIARS DISTILLERY

Die Black Friars Distillery ist die einzige Gin-Brennerei, die noch in Plymouth tätig ist, und daher alleiniger Inhaber des geografischen Namens für diese Spirituose. Der Name stammt von dem Dominikanerkloster, das 1432 gegründet wurde. Im Jahr 2005 wurde das Unternehmen von der V&S-Gruppe, den früheren Eigentümern von Absolut Vodka, übernommen und ist nun Teil der Pernod Ricard-Gruppe. Das berühmte Savoy-Buch enthält 23 Cocktails, für die speziell in Plymouth hergestellter Gin verwendet werden muss.