BIONDI

Eine jahrhundertealte Geschichte begleitet die Entstehung und Entwicklung der Weine des Unternehmens Biondi in Trecastagni, einer kleinen Stadt am Fuße des Ätna. Die Familie Biondi, seit dem 17. Jahrhundert im Besitz der Weinberge, gründete Ende des 19. Jahrhunderts das Unternehmen Biondi. In den frühen 1900er Jahren erlebten die Weine des Unternehmens dank der Bemühungen von Salvatore Biondi eine goldene Zeit, als sie in Italien und Frankreich mehrere Auszeichnungen erhielten und in ganz Europa und den Vereinigten Staaten exportiert wurden. Von diesem Zeitpunkt an erlebte das Unternehmen, auch aufgrund der beiden Weltkriege, Höhen und Tiefen, bis es 1999 von Ciro und seiner Frau Stephanie übernommen wurde. Das Ehepaar hatte die fixe Idee, den Weinbergen ihren alten Glanz zurückzugeben und mit Hilfe modernster Technologie hochwertige Weine in Harmonie mit der Umgebung zu erzeugen. Das Ergebnis dieses Engagements und dieser Leidenschaft zeigt sich in den fünf Weinen, die jedes Jahr produziert werden, zwei Weiß- und drei Rotweine, die alle die Bezeichnung DOC Ätna tragen, eine Bezeichnung, die heute allen Liebhabern guter Weine bekannt und vertraut ist.