BARON GASTON LEGRAND

Wenn wir die ältesten Ursprünge der Domaine "Baron Gaston Legrand" rekonstruieren wollen, müssen wir einen Schritt zurückgehen, ausgehend vom Ende des 17. Jahrhunderts. Die Domaine de Lasdoux wurde genau im Jahr 1680 in einer kleinen Gemeinde der Charente gegründet. 1881, gegen Ende des 19. Jahrhunderts, begann die Domaine de Lasdoux ihre Geschichte mit der des Cognac zu verbinden, als Eugène Lheraud, nachdem er einige Weinberge in der Grande Champagne geerbt hatte, seine Tätigkeit als Brenner aufnahm. Nach Eugène Lheraud folgten mehrere Generationen, die alle die Kunst des Destillierens und der Reifung von Cognac mit Beharrlichkeit und Entschlossenheit fortführten, bis Guy Lheraud, der heutige Eigentümer, 1970 beschloss, die heute weltweit bekannte Marke "Cognac Lheraud" zu gründen. Dies ist die Geschichte der Cognacs von Guy Lherauud. Gleichzeitig finden wir auch die Geschichte der Domaine "Baron Gaston Legrand", die seit mehr als einem Jahrhundert tätig ist, auch wenn sie ihre Armagnacs früher in großen Mengen an andere Unternehmen verkaufte. Im Jahr 1998 beschlossen die älteren Eigentümer, die keine Erben hatten und sich zudem in einer schwierigen finanziellen Lage befanden, die Brennerei zu verkaufen. Der Käufer der Domäne war Guy Lheraud, ein langjähriger Freund der alten Besitzer und ein Fachmann, der das Geschäft so gut kannte, dass er beschloss, das Anwesen zu übernehmen und dabei die Strukturen und Mitarbeiter, die bis dahin in der Brennerei gearbeitet hatten, beizubehalten. Die Bas Armagnacs mit der Bezeichnung "Legrand", die noch vom alten Besitzer destilliert werden, reifen in französischen Eichenfässern, werden nach Jahrgängen getrennt aufbewahrt und nur bei Bedarf in Flaschen abgefüllt, ansonsten werden sie in den Kellern der Domaine in aller Ruhe "gereift". Cognac Lheraud und Bas Armagnac Legrand: zwei Marken, die die Handschrift von Männern tragen, die die Destillation zu ihrem Lebensinhalt und die Reifung zu ihrem Stolz gemacht haben.