BALMENACH DISTILLERY

Die Balmenach Distillery befindet sich in den schottischen Highlands, im Herzen des Cairgorm National Park. Sie wurde 1824 von James MacGregor gegründet - eine der ältesten Brennereien, die sogar durch den "Exercise Act" von 1823 sanktioniert ist - und gehört heute nach verschiedenen Wechseln in der Leitung und in den Besitzverhältnissen zu Inver House Distillers Limited, einem bedeutenden Privatunternehmen, das auch andere Spirituosenhersteller besitzt. Als eine der ersten schottischen Brennereien, die eine Lizenz zur Herstellung von Whisky erhielten, ist die Balmenach Distillery seit drei Jahrhunderten ein Synonym für Spitzenleistungen und absolute Qualität. Unter Verwendung des reinsten und klarsten Wassers und einer sorgfältigen Auswahl der besten Zutaten, einschließlich Getreide, werden die Destillate in kleinen Chargen ausschließlich von Hand hergestellt. So beweisen die Whiskys der Balmenach Distillery, dass sie das Ergebnis von Leidenschaft und Sorgfalt sind, die in Kombination mit jahrhundertealtem Know-how und Savoir-faire zu exzellenten, hochwertigen Etiketten führen.
Es ist wichtig zu betonen, dass Balmenach, wie andere wichtige schottische Unternehmen, seit einiger Zeit auch einen immer beliebteren Gin, "Caorunn", herstellt. Auch in diesem Fall nutzt das Herstellungsverfahren - das in "Chargen" von 1.000 Litern entwickelt wird - die Reinheit der schottischen Gewässer, und die "Botanicals" kommen sowohl aus dem Ausland als auch aus der Speyside, um die Schönheit eines einzigartigen Gebiets zu vermitteln. Das Ergebnis ist ein vielseitiger Gin, der heute in verschiedenen Varianten erhältlich ist - vom "Master's Cut" über den "Scottish Raspberry" bis hin zum "Highland Strength" - perfekt für die Kreation einer breiten Palette von Cocktails, die auf die Geschichte einer interessanten schottischen Brennerei anstoßen.