AZIENDA VITIVINICOLA RORE
"Die Weinkellerei Rore ist ein Projekt, das in Telve, einem Dorf im Valsugana im Trentino, begann.
Gekennzeichnet durch eine enge Verbindung mit dem Gebiet, seine Weine tragen eine Botschaft von Qualität, Hingabe und Einfachheit, ihre jährliche Produktion ist nur 9 Tausend Flaschen, dies ermöglicht es ihnen, sorgfältig und mit Liebe alle Phasen der Verarbeitung sowohl im Weinberg und im Keller zu folgen, um ein Produkt so handwerklich und natürlich wie möglich zu erhalten. Um es in drei Worten zu beschreiben, würden wir sagen: eine Familie, eine Leidenschaft, ein Traum, so kann man ihre Arbeit und ihre Philosophie zusammenfassen.
Dank ihrer Bemühungen sind sie in der Lage, die Bedürfnisse und Erwartungen all derer zu erfüllen, die in einem Wein Zuverlässigkeit, Persönlichkeit und hohe Qualität suchen. Sie bewirtschaften nur drei Hektar hügeliges Land in Hanglage, die absolut optimale pedoklimatische Bedingungen für die Reifung der Trauben garantieren. Die Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht ermöglicht es außerdem, einen angemessenen Säuregrad zu erhalten und verbessert die aromatische Qualität der Trauben.
Das Valsugana, obwohl wenig bekannt, ist ein Gebiet, das sich hervorragend für den Weinanbau eignet, denn schon 1670 schrieb der Schriftsteller Mariani: "Im Trentino gibt es Wein für 3 Jahre und Getreide für 3 Monate ... schätzenswerte Weine, sowohl weiß als auch rot, und von beständiger Wirkung ..."
. Im Jahr 1892, mit der Eröffnung der Weinkellerei Borgo Valsugana (ein Dorf 3 km von Telve entfernt), erlebte die Weinwirtschaft des Gebiets einen großen Aufschwung, da die Kellerei für die Weinlieferung an das österreichisch-ungarische Reich verantwortlich war. Mit dem Beginn des Krieges und einigen Rebkrankheiten wie der Reblaus ging der Weinbau im Valsugana fast vollständig verloren, und das Weingut Rore versucht heute, das wiederherzustellen, was vor langer Zeit verloren gegangen war: ein großes Gebiet für große Weiß- und Rotweine. Sie haben sich schon immer dem Problem gestellt, Weintrauben auf eine Weise zu erzeugen, die die Umwelt, die Produktsicherheit und die Gesundheit der Verbraucher respektiert, indem sie auch die historischen, kulturellen, ökologischen und landschaftlichen Aspekte aufwerten und der Gewinnung von Produkten mit Qualität und Respekt große Bedeutung beimessen.
Deshalb behandeln sie die Reben ohne den Einsatz von chemischen Produkten und garantieren so eine Behandlung, die in jeder Hinsicht als biologisch und transparent gilt.
Die Palette der produzierten Weine besteht aus drei verschiedenen Etiketten und einer exklusiven Nischenmarke: zwei Weißweine, ein Rotwein und ein Schaumwein, nämlich der "Rore Bianco" Chardonnay Igp, der "Rore Nero" Rebo Igp (eine Kreuzung aus Teroldego und Merlot), der "Rore Vallis Ausuganea" Brut Metodo Classico und der "Rore Vallis Ausuganea" Brut Metodo Classico. Brut Metodo Classico, und der "Chinese" Chinese in Reinheit, ein alter Biotyp des Vernaccia aus der Gegend, ein echtes Nischenprodukt.
Sie argumentieren, dass nachhaltiger Weinbau nicht bedeutet, in die Vergangenheit zurĂĽckzukehren, sondern soziale Errungenschaften und Wachstum zu erhalten und gleichzeitig die Umweltbelastung zu reduzieren.
Ein kleines, aber feines Weingut voller Ăśberraschungen!"
Gekennzeichnet durch eine enge Verbindung mit dem Gebiet, seine Weine tragen eine Botschaft von Qualität, Hingabe und Einfachheit, ihre jährliche Produktion ist nur 9 Tausend Flaschen, dies ermöglicht es ihnen, sorgfältig und mit Liebe alle Phasen der Verarbeitung sowohl im Weinberg und im Keller zu folgen, um ein Produkt so handwerklich und natürlich wie möglich zu erhalten. Um es in drei Worten zu beschreiben, würden wir sagen: eine Familie, eine Leidenschaft, ein Traum, so kann man ihre Arbeit und ihre Philosophie zusammenfassen.
Dank ihrer Bemühungen sind sie in der Lage, die Bedürfnisse und Erwartungen all derer zu erfüllen, die in einem Wein Zuverlässigkeit, Persönlichkeit und hohe Qualität suchen. Sie bewirtschaften nur drei Hektar hügeliges Land in Hanglage, die absolut optimale pedoklimatische Bedingungen für die Reifung der Trauben garantieren. Die Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht ermöglicht es außerdem, einen angemessenen Säuregrad zu erhalten und verbessert die aromatische Qualität der Trauben.
Das Valsugana, obwohl wenig bekannt, ist ein Gebiet, das sich hervorragend für den Weinanbau eignet, denn schon 1670 schrieb der Schriftsteller Mariani: "Im Trentino gibt es Wein für 3 Jahre und Getreide für 3 Monate ... schätzenswerte Weine, sowohl weiß als auch rot, und von beständiger Wirkung ..."
. Im Jahr 1892, mit der Eröffnung der Weinkellerei Borgo Valsugana (ein Dorf 3 km von Telve entfernt), erlebte die Weinwirtschaft des Gebiets einen großen Aufschwung, da die Kellerei für die Weinlieferung an das österreichisch-ungarische Reich verantwortlich war. Mit dem Beginn des Krieges und einigen Rebkrankheiten wie der Reblaus ging der Weinbau im Valsugana fast vollständig verloren, und das Weingut Rore versucht heute, das wiederherzustellen, was vor langer Zeit verloren gegangen war: ein großes Gebiet für große Weiß- und Rotweine. Sie haben sich schon immer dem Problem gestellt, Weintrauben auf eine Weise zu erzeugen, die die Umwelt, die Produktsicherheit und die Gesundheit der Verbraucher respektiert, indem sie auch die historischen, kulturellen, ökologischen und landschaftlichen Aspekte aufwerten und der Gewinnung von Produkten mit Qualität und Respekt große Bedeutung beimessen.
Deshalb behandeln sie die Reben ohne den Einsatz von chemischen Produkten und garantieren so eine Behandlung, die in jeder Hinsicht als biologisch und transparent gilt.
Die Palette der produzierten Weine besteht aus drei verschiedenen Etiketten und einer exklusiven Nischenmarke: zwei Weißweine, ein Rotwein und ein Schaumwein, nämlich der "Rore Bianco" Chardonnay Igp, der "Rore Nero" Rebo Igp (eine Kreuzung aus Teroldego und Merlot), der "Rore Vallis Ausuganea" Brut Metodo Classico und der "Rore Vallis Ausuganea" Brut Metodo Classico. Brut Metodo Classico, und der "Chinese" Chinese in Reinheit, ein alter Biotyp des Vernaccia aus der Gegend, ein echtes Nischenprodukt.
Sie argumentieren, dass nachhaltiger Weinbau nicht bedeutet, in die Vergangenheit zurĂĽckzukehren, sondern soziale Errungenschaften und Wachstum zu erhalten und gleichzeitig die Umweltbelastung zu reduzieren.
Ein kleines, aber feines Weingut voller Ăśberraschungen!"
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