Vadiaperti

"Die Produktion der ersten Flasche Fiano di Avellino mit der Bezeichnung Vadiaperti, einer Weinkellerei in Montefredane, geht auf das Jahr 1984 zurück. Das derzeit von Raffaele Troisi geleitete Weingut verfügt über sechs Hektar Rebfläche und setzt seit jeher auf die Aufwertung lokaler Sorten. Im Herzen von Irpinia, zwischen 400 und 600 Metern über dem Meeresspiegel, entlang des Tals des Flusses Sabato, werden die Rebsorten Fiano, Greco, Coda di Volpe und Aglianico angebaut, wobei die Arbeit zwischen den Reihen so angelegt ist, dass ein Minimum an menschlichem Eingriff erforderlich ist. In der Kellerei ist das Hauptziel mit der Philosophie des Weinbergs verbunden: das Gebiet und die Traditionen für sich sprechen zu lassen und die Luft Kampaniens in die Flasche zu bringen.
Seit 2011 trägt all dies den Namen eines neuen Projekts, Traerte, dessen Inspiration derselbe Raffaele Troisi bleibt. Der Name "Traerte" bedeutet wörtlich "zwischen den Bergstraßen", aber jenseits von Bedeutung und Etymologie, ob Traerte oder Vadiaperti, ist das, was eine angenehme Konstante in den von der Familie Troisi produzierten Weinen geblieben ist, die stilistische Kohärenz, weit entfernt von den homologierten önologischen Moden, aber auf der anderen Seite nahe am Territorium und an den Traditionen, die einzigen Variablen, die in der Lage sind, Weine mit Persönlichkeit und Tiefe zu geben, raffiniert und elegant, perfekt ausgewogen zwischen Aromen und Geschmäckern.
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