Torre Rosazza
Das Weingut Torre Rosazza mit seinen neunzig Hektar Rebfläche wurde Anfang der 70er Jahre, genauer gesagt 1972, gegründet und gehört heute zum Unternehmen Genagricola, das seit der Übernahme der Leitung das vorrangige Ziel verfolgt, jede einzelne Nuance zu veredeln, die einem für den Weinbau besonders geeigneten Terroir entspricht.
Das Weingut liegt in einem der prestigeträchtigsten Gebiete der Colli Orientali del Friuli, einer heute als "Rosazzo" anerkannten Unterzone, und kümmert sich mit geradezu wahnsinniger Sorgfalt um seine Reihen, die sich auf undurchlässigen Terrassen und mineralreichen Böden hinaufwinden, vor allem aber um die Erzeugung feiner, unverfälschter Trauben.
Im Weinberg wird jede agronomische Entscheidung kalibriert und sorgfältig getroffen, mit dem Hauptziel, das Gleichgewicht von Umwelt, Natur und Ökosystem so weit wie möglich zu respektieren und daher Trauben zu ernten, die in jeder organoleptischen Nuance reich und konzentriert sind.
Im Weingut ist die Philosophie nicht viel anders. Bei der Weinbereitung und -veredelung wird jede Phase der Produktion vollständig kontrolliert, und das Hauptziel besteht darin, das Profil der Frucht und damit alles, was die Jahreszeit und der Boden in den Trauben zum Ausdruck gebracht haben, so weit wie möglich zu erhalten.
So entstehen Etiketten, die schon beim ersten Schluck begeistern, die die friulanische Weinkultur aufrichtig widerspiegeln und die die harmonische Verbindung von Geschichte, Tradition, Technik und Erfahrung widerspiegeln.
Vom Pinot Bianco bis zum Sauvignon, vom Ribolla Gialla bis zum Pinot Grigio, schließt die Palette der Weißweine mit dem Friulano ab, um dann zum Refosco dal Peduncolo Rosso und zum Cabernet Sauvignon überzugehen, dann zur Linie "I Ronchi" mit dem "Altromerlot", dem "Ronco del Palazzo" und dem Pignolo, um mit dem süßen Verduzzo Friulano und dem Picolit und schließlich den Spumanti abzuschließen: Es handelt sich um Weine mit der Bezeichnung "Torre Rosazza", die ohne zu zögern die Sprache der besten önologischen Qualität des Friauls sprechen.
