Romano Anfossi

Wir befinden uns in der Provinz Alessandria, in der Gemeinde Molare, genauer gesagt im Ortsteil Albareto. Wir befinden uns südwestlich von Ovada, praktisch in der Nähe der grünen Hügel des ligurischen Apennins, aber eigentlich immer noch auf piemontesischem Boden. Hier befindet sich das Weingut "Tenuta La Maremma", das seit 1974 Romano Anfossi gehört, einem Unternehmer in der Mode- und Bekleidungsbranche, der aber gleichzeitig ein Weinliebhaber und -enthusiast ist, so dass er das Weingut mit Sorgfalt, Skrupel und Liebe verwaltet, das von Roman geleitet wird. In einer atemberaubenden Landschaft gelegen, werden die Weinstöcke des Weinguts nach den Regeln der konventionellen Landwirtschaft gepflegt, wobei die Natur, die Umwelt und das Gleichgewicht des Ökosystems respektiert werden. Auf diese Weise werden reichhaltige, unkomplizierte Trauben geerntet, die in all ihren organoleptischen Nuancen konzentriert sind. Die Trauben von Cortese, Barbera und Dolcetto kommen in den Weinkeller, um verarbeitet und interpretiert zu werden, wobei das Hauptziel immer darin besteht, das, was die Jahreszeit und das Gebiet in den Früchten auszudrücken vermochten, aufzuwerten und hervorzuheben. Bei der Weinbereitung werden Zement-, Glasfaser- und Stahltanks verwendet, und jeder Produktionsschritt wird genauestens überwacht, wobei moderne Weinbereitungstechnologien mit den ältesten lokalen Traditionen perfekt kombiniert werden. Das Ergebnis ist ein Sortiment, das derzeit drei verschiedene Etiketten umfasst: Barbera del Monferrato, Cortese dell'Alto Monferrato und Dolcetto di Ovada. Drei Weine für eine auf wenige tausend Flaschen begrenzte Produktion, die alle von der gleichen Sorgfalt und Liebe geprägt sind, mit der die Weinberge bewirtschaftet werden. Drei Weine, die Sie einzeln entdecken können, um die önologische Exzellenz von Monferrato und Ovada kennenzulernen, die in Verbindung mit dem Namen "Tenuta La Maremma" und Romano Anfossi zum Synonym für das authentischste Piemont werden, das man finden kann, wenn man von Wein spricht.