Roberto Moraschinelli

Das Valtellina ist eine Alpenregion in der Provinz Sondrio, die das Gebiet um das Becken des Flusses Adda einnimmt und zwischen den südlichen und nördlichen Rätischen Alpen nördlich des Comer Sees liegt. Es ist ein geografisches Gebiet, das seit der Antike bekannt und geschätzt ist, weil es sich hervorragend für den Weinbau eignet und vor allem, weil es in der Lage ist, große Rotweine auf der Basis von Nebbiolo, hier Chiavennasca genannt, zu erzeugen. Das Valtellina zeichnet sich durch ein einzigartiges Mikroklima aus, in dem die alpinen Berge die Reben vor den eisigen Winden aus dem Norden und gleichzeitig vor den feucht-warmen Strömen aus dem Süden schützen. Die Böden des Valtellina werden durch das Wasser des Comer Sees gemildert, das vor allem im Frühjahr die Bestäubung der Pflanzen begünstigt und gleichzeitig die Ausbreitung von Schimmelpilzen, Krankheiten und Parasiten im Herbst begrenzt. In diesem Szenario, in der Valtellina-Unterzone "Valgella", genauer gesagt in der Gemeinde Aprica, befindet sich der landwirtschaftliche Betrieb Roberto Moraschinelli, der zu Beginn des 21. Jahrhunderts, genauer gesagt 2003, gegründet wurde. Mit einer Fläche von etwa anderthalb Hektar befinden sich die Weinberge der Kellerei in einigen der prestigeträchtigsten Gebiete des Veltlins. Im Weinberg werden die Reben mit Strenge und Gewissenhaftigkeit angebaut, mit größtem Respekt für die Umwelt, die Natur und das Ökosystem, um reine, wertvolle und konzentrierte Trauben mit allen organoleptischen Nuancen zu ernten. Die Nebbiolo-Trauben und in geringerem Maße auch der Merlot und der Gewürztraminer kommen in den Weinkeller, um verarbeitet und veredelt zu werden, wobei das, was die Jahreszeit und der Boden in den Früchten zum Ausdruck gebracht haben, bis zum Äußersten gesteigert wird. Indem man sich bei der Weinbereitung auf die Strukturen der renommierten Kellerei "Nino Negri" stützt, entstehen Flaschen, die die wahre Essenz des Veltlins in Sachen Önologie zum Ausdruck bringen. Etiketten, unter anderem durch die Gemälde des lokalen Künstlers Giorgio Valenti, der eine Szene der Weinlese zeigt verschönert, die Verbesserung, was sind die Werte, die immer das Weingut "Roberto Moraschinelli", wo Leidenschaft und Tradition sind die Eckpfeiler von Anfang an nie in Frage gestellt gefolgt.