Podere Ranieri

Im Herzen der toskanischen Maremma, auf halbem Weg zwischen dem Golf von Follonica und Massa Marittima, etwa fünfzig Kilometer von Bolgheri entfernt, befindet sich das Weingut "Podere Ranieri" in der Provinz Grosseto. Das Weingut wurde Mitte der 1990er Jahre von Rodolfo Ranieri aus Leidenschaft gegründet und füllt seit der Ernte 2000 seine Weine ab. Das Unternehmen, das derzeit von Rodolfos Sohn Michele Ranieri geleitet wird, umfasst eine Gesamtfläche von fünf Hektar, von denen derzeit etwa vier mit Reben bepflanzt sind. In den Rebzeilen finden sich autochthone Sorten wie Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano und Malvasia, aber auch Merlot, Viognier, Cabernet Sauvignon und Manzoni-Kreuzungen. Wir befinden uns in einem Gebiet, das sich besonders gut für den Weinbau eignet, da das Mikroklima durch die Nordwestwinde trocken ist, was wesentlich zum Schutz der Reben vor Schimmel, Parasiten und Krankheiten beiträgt. Die Rebstöcke werden mit vollem Respekt für die Umwelt und das Ökosystem angebaut und bringen unverfälschte, wertvolle und konzentrierte Trauben hervor, die verarbeitet und interpretiert werden, ohne jemals das zu verfälschen, was die Jahreszeit und der Boden in der Frucht zum Ausdruck gebracht haben. In der Weinkellerei ist die erste Zutat für ein erfolgreiches Rezept die Leidenschaft: Nach dem Pressen und Keltern erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur, das Dekantieren wird immer unter Ausschluss von Licht und Luft durchgeführt, und der Ausbau und die Verfeinerung werden ständig und sorgfältig kontrolliert. All dies führt zu ausgezeichneten Etiketten, die das Gebiet, aus dem sie stammen, getreu wiedergeben und die Rebsorte, aus der sie hergestellt werden, aufrichtig widerspiegeln. Vom roten "Senziente" über den weißen "Sardonico" bis hin zum reinsortig gekelterten Viognier sind die Flaschen, die den Namen "Podere Ranieri" tragen, eine nach der anderen zu entdecken, wobei jede kleinste und wertvollste organoleptische Nuance, die das Glas zu bieten hat, eingefangen wird. Weine zum Genießen.