Pacelli

Alles begann, als Francesco Pacelli, ein neapolitanischer Anwalt, einige Weinberge in der Umgebung von Malvito erbte, einem reizenden Dorf mittelalterlichen Ursprungs auf einem Hügel in der Provinz Cosenza in Kalabrien.
Ein Ort, der reich an Geschichte und Charme ist und in dem sich in wenigen Jahren einer der interessantesten und dynamischsten Weinproduzenten Kalabriens entwickelt hat. Francesco Pacelli machte sich sofort auf einen etwas revolutionären Weg, pflanzte neue Reben und baute eine avantgardistische Weinkellerei, die frischen Wind in eine Gegend brachte, die bisher jeder Art von Innovation abgeneigt war.
Der feste Glaube an die Möglichkeiten eines außergewöhnlichen und wenig genutzten Terroirs war die dominierende Eigenschaft, die Tenute Pacelli zu dem einzigen Erfolg geführt hat, den es sich erhofft hatte: die Herstellung von Flaschen mit einzigartigen Eigenschaften und einer starken Persönlichkeit.
So entstehen energiegeladene Weine, die sich durch eine gewisse Rustikalität auszeichnen und gleichzeitig mit einer strengen Eleganz abfallen, die die ganze ergreifende Schönheit eines der weniger bekannten Weinbaugebiete Italiens zum Ausdruck bringt.
An den Hängen eines grünen Hügels verfügt die Kellerei derzeit über etwa zehn Hektar Weinberge, die mit den autochthonen Rebsorten Magliocco, Calabrese und Greco Bianco bepflanzt sind, zu denen die nationalen Rebsorten Sangiovese, Trebbiano und Barbera sowie die internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah hinzukommen. Zwischen den Rebzeilen wird nach den Regeln des ökologischen Landbaus angebaut, was bedeutet, dass das ökologische Gleichgewicht und die Artenvielfalt maximal respektiert werden.
In der Weinkellerei sind die Produktionsphasen ebenso respektvoll gegenüber den Rohstoffen, und im Namen der höchstmöglichen Qualität verfolgen sie das Ziel, all das, was die Jahreszeit und das Gebiet in den Trauben hervorbringen konnten, zu veredeln und hervorzuheben.
Das Ergebnis sind Etiketten mit den Namen "Terra Rossa", "Pauciuri" und "Tèmeso", sowie "Barone Bianco", "Zoe" und "Eos": echte, ehrliche und aufrichtige Weine, Kinder der Liebe zu ihrem Land und Frucht der tiefsten Leidenschaft für ihre Arbeit.