Maria Pia Castelli

Der landwirtschaftliche Betrieb Maria Pia Castelli erstreckt sich über acht Hektar und liegt auf dem Rücken des Hügels Monte Urano in der Provinz Fermo, 200 Meter über dem Meeresspiegel. Durch die günstige Lage profitiert der Betrieb von der Sommerwärme, der Sonneneinstrahlung und den wohltuenden Einflüssen des Meeres; der Boden hingegen ist lehmhaltig und von Natur aus reich an Mineralien wie Eisen und Magnesium. Diese richtige Kombination von klimatischen und geologischen Faktoren ist ein grundlegendes und entscheidendes Element für eine gute Reifung der Trauben und eine ausgezeichnete Weinqualität. Der Betrieb bietet edle Weine an, die mit ausgewählten Trauben und den besten Geräten von Hand hergestellt werden, in einer perfekten Kombination aus Tradition und Innovation. Das Unternehmen wurde 1999 von Erasmo Castelli, dem Vater von Maria Pia, mit dem Ziel gegründet, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Innerhalb weniger Jahre konnte das Unternehmen einen sehr hohen Qualitätsstandard erreichen und sich auf dem nationalen und internationalen Markt als eines der interessantesten Angebote der Weinszene des Piceno etablieren. Das Erfolgsgeheimnis der Weine des Unternehmens liegt in einigen ganz besonderen Aspekten der Bodenbearbeitung, der Pflege der Rebstöcke und der sorgfältigen Verarbeitung der Trauben; außerdem produzieren sie nach einem einfachen und grundlegenden Prinzip in der Überzeugung, dass Qualität besser ist als Quantität. In der Tat sind die Prozesse absolut natürlich, die Weinherstellung ist vollständig handwerklich und jede Phase, vom Weinberg bis zur Veredelung, wird von Hand durchgeführt. Die Weinkellerei des Betriebs besteht dann aus dem unterirdischen Veredelungsraum, dem Weinkeller und dem Verkostungsraum. Nach der Ernte ist die Arbeit im Weinkeller besonders wichtig, die mit äußerster Sorgfalt durchgeführt wird, um die zuvor geleistete Arbeit und alles, was die Natur uns geschenkt hat, nicht zu beschädigen. Von grundlegender Bedeutung ist auch die Qualität der Fässer, in denen der Wein über Jahre hinweg reift, mit einer sorgfältigen Auswahl des besten Eichenholzes, das ausschließlich aus Frankreich stammt, und mit einem ständigen Austausch der Barriques. Zurzeit sind vier Etiketten im Weinkatalog des Unternehmens enthalten: Marche Rosso IGT "Erasmo", Marche Bianco Macerato IGT "Stella Flora", Marche Rosato IGT "Sant'Isidoro" und Marche Rosso IGT "Lorano".