MadFish

"MadFish ist eine Marke der Familie Burch, der auch die Marken Howard Park, Marchand & Burch und das französische Schaumweinhaus Franck Bonville gehören.
Das Unternehmen Burch Family Wines wurde 1986 in Westaustralien, in der Region Great Southern, mit der Gründung von Howard Park, der ersten Marke des Unternehmens, gegründet.

MadFish wurde 1992 gegründet und ist das Ergebnis eines jungen, lokalen Projekts. Die Marke produziert frische, lebendige Weine von Reben aus den besten Weinanbaugebieten Australiens, wie Margaret River und Great Southern.

MadFish ist das Ergebnis eines jungen, basisorientierten Projekts.
Insbesondere das Gebiet von Margaret River, das nach dem Fluss benannt ist, der es durchfließt, grenzt auf drei Seiten an den Ozean und zeichnet sich durch weitläufige Weinberge mit mildem Mittelmeerklima und kiesigen, sandigen und lehmigen Böden aus, die durch tiefe Granitschichten angereichert sind.
Great Southern liegt etwas weiter südlich und beherbergt nicht nur den Hauptsitz von MadFish, sondern umfasst auch 5 Unterregionen: Albany, Denmark, Mount Barker, Porongurups und Frankland. Alle Regionen haben unterschiedliche klimatische Eigenschaften und
Alle Regionen haben unterschiedliche klimatische Eigenschaften und Temperatur
bereiche, die vor allem den Anbau und die hohe Qualität von Sorten wie Riesling, Chardonnay und Pinot Noir begünstigen.
Diese klimatischen und umweltbedingten Eigenschaften ermöglichen es MadFish, junge, frische Weine mit Qualität und Persönlichkeit zu erzeugen, die die Natur und die Arbeit im Keller nutzen.

Das Ergebnis sind ausdrucksstarke und unterhaltsame australische Weine mit einem angenehmen fruchtigen Profil, perfekt für unbeschwerte Momente mit Freunden.
Chardonnay, Shiraz, Malbec, Riesling und Pinot Noir sind nur einige der Rebsorten, die das Unternehmen in seinem reichhaltigen und abwechslungsreichen Sortiment anbietet,

um die verschiedenen Typen und das Potenzial seiner Weine hervorzuheben. um die verschiedenen Arten und das Potenzial von Sorte und Terroir hervorzuheben.

Zu den interessantesten Flaschen gehören der MadFish Riesling Late Harvest, der Sauvignon Blanc Reserve, eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot, der saftige MadFish Rosé aus Shiraz und Pinot Noir sowie MadFish Vera's Cuvée Sparkling white, ein klassischer Schaumwein, der aus Weinbergen in den Gebieten Margaret River und Mount Barker im Great Southern hergestellt wird.