La Tordera

La Tordera hat eine relativ junge Geschichte, aber seine Wurzeln reichen bis ins Jahr 1918 zurück und liegen auf den Hügeln von Cartizze, die seit jeher als die renommiertesten des Produktionsgebiets Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG gelten. Das Unternehmen trägt den Namen des Hügels, auf dem alles begann, dank Urgroßvater Bepi und den ersten Rebstöcken, die er an diesem magischen Ort mit der Intuition pflanzte, die nur Visionäre besitzen. Die neuen Generationen der Familie Vettoretti haben die solide Beziehung zu den Traditionen und die harte Arbeit derer, die vor ihnen kamen, nicht vergessen. Seit 2001, dem Gründungsjahr von La Tordera, wurden wichtige Anstrengungen unternommen, die zur Erweiterung der Weinbergsfläche und zum Bau des modernen Firmensitzes führten. In den firmeneigenen Weinbergen, die sich in den besten Lagen der Provinz Treviso befinden, ist das Schlüsselwort seit jeher das "natürliche Gleichgewicht", was sich in der ständigen und kontinuierlichen Suche nach einer ökologisch, wirtschaftlich und sozial nachhaltigen Landwirtschaft ausdrückt. Jeder Arbeitsschritt im Weinberg wird direkt von der Familie durchgeführt und die Ernte erfolgt ausschließlich manuell. Die 2018 fertiggestellte Kellerei hat die CasaClima Wine-Zertifizierung erhalten: die wohlverdiente Anerkennung des Engagements für Nachhaltigkeit, bei dem Elemente wie die Umweltverträglichkeit der Gebäude, der Wasser- und Energieverbrauch bei der Weinherstellung berücksichtigt werden. Die Liebe zum Territorium und seinen Traditionen, der Respekt für die Umwelt und die unternehmerische Vision, die in die Zukunft gerichtet ist, machen La Tordera zu einer der am meisten geschätzten Weinkellereien im gesamten Gebiet.