Idiom

Die unter dem Namen Idiom bekannte Kollektion stellt den Höhepunkt der von der Familie Bottega erzeugten Weine dar, die zu den am meisten ausgezeichneten Weingütern Südafrikas gehören. Ein fast schon sartoriales Projekt, das in den besten Weinbergen des Unternehmens, im südlichen Teil der Weinregion Stellenbosch, an der großen False Bay, seinen Ursprung hat und im Keller mit einer fast schon manischen Aufmerksamkeit für jedes Detail fortgesetzt wird. Die Rebsorten gehören zu den berühmtesten der Welt: von Merlot und Cabernet Sauvignon bis hin zum sehr italienischen Sangiovese für die Rotweine und Viogner für die Weißweine. Das Ergebnis sind reichhaltige, elegante, fast schon opulente, strukturierte und definierte Weine, die immer sehr ausgewogen sind. Weine, die den Blick auf eine ehrgeizige Realität lenken, die im Vergleich zu den berühmtesten europäischen Häusern nicht zu beneiden ist.