Gli Archi

"Nur wenige Kilometer von Pisa entfernt, einer Stadt, die in der ganzen Welt für ihren schiefen Turm bekannt ist, finden wir eine stark handwerklich geprägte Produktionsrealität, in der gesunde landwirtschaftliche Traditionen mit Leidenschaft und Hingabe weitergeführt werden, fernab von invasiven industriellen Praktiken.
Wir befinden uns in den sanften Hügeln von Poggio alla Farnia, einem Weiler in der kleinen Gemeinde Fauglia, in der sich der Bauernhof Gli Archi befindet. Fauglia ist ein Dorf, das reich an Geschichte und Charme ist, wo das Interesse an der Landwirtschaft Wurzeln hat, die sich im Nebel der Zeit verlieren, und wo daher der Weinbau seinen idealen Lebensraum gefunden hat, der immer gute Flaschen hervorbringt.
Gli Archi liegt inmitten einer unberührten Natur, in der neben der Produktion von Öl und Wein auch die Gastfreundschaft gepflegt wird. Ein Agrartourismus, in dem sich Natur, Spaß und Entspannung in einer Atmosphäre vereinen, in der Vertrautheit und Gastfreundschaft zu den Stärken gehören. Die Weinberge erstrecken sich über mehrere Hektar, auf denen sowohl einheimische als auch internationale rote und weiße Rebsorten angebaut werden, wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Sangiovese, Vermentino und Viognier. Sowohl auf den Feldern als auch im Weinkeller - letzterer wurde vor einigen Jahren komplett renoviert und ist heute mit den vollständigsten Instrumenten und Technologien ausgestattet - werden die Arbeiten mit größter Sorgfalt durchgeführt, wobei in jeder Phase des Produktionsprozesses die bei der Weinlese sorgfältig ausgewählten Trauben respektiert werden.
Jedes Jahr werden zehn Etiketten produziert, die sich auf sechs Rotweine und vier Weißweine verteilen. Sie sind das Ergebnis der Liebe und des Fachwissens, die das Team der Weinkellerei bei seinen täglichen Aktivitäten antreibt. Weine, die von der tiefen Verbundenheit mit dem toskanischen Terroir und seinen Traditionen zeugen, die in Produkten wie dem "Naturno" und dem "Solerte", den besten Beispielen für die Arbeit des Weinguts Gli Archi, zum Ausdruck kommen.
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