Furlani

Eine kleine handwerkliche Weinkellerei in der Nähe von Trient, die von Matteo Furlani, einem jungen italienischen Winzer, der sich dem natürlichen Wein verschrieben hat, mit großer Leidenschaft und Begeisterung geführt wird. Die Weinkellerei Furlani in Vigolo Vattaro wird mit vollem Respekt für die Umwelt und die Rohstoffe geführt, mit dem Ziel, den Wert der einheimischen Reben und des Territoriums aufzuwerten, dank einer sorgfältigen Arbeit im Weinberg und im Keller, immer im Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation.
Die Weinberge der Kellerei Furlani sind auf verschiedene Parzellen verteilt und werden nach natürlichen und biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet, um die Frucht und das Terroir zu fördern.
Angebaut werden internationale und einheimische Rebsorten wie Chardonnay, Müller-Thurgau und Pinot noir, Pavana, Lagarino bianco und Valderbara, letztere mit etwa 30 Jahre alten Pflanzen.
Matteos Philosophie des Nicht-Eingreifens beginnt natürlich im Weinberg, wo der Rhythmus des Bodens befolgt wird und Herbizide und Chemikalien verboten sind, und setzt sich im Keller fort, wo keine Hefe hinzugefügt wird und die Temperaturen kontrolliert werden.
Die vielfältige Produktionspalette der Furlani-Weine umfasst Schaumweine ohne Sulfitzusatz, Weiß- und Rotweine mit einzigartigem Charakter und Respekt für die Typizität, wie den Furlani Bianco Alpino und den Furlani Metodo Interrotto, auch in der Rosé-Version.
Seit 2012 produziert Furlani unter der Marke Angelica auch den klassischen Sekt "Belle" und den "Ros de Sers", einen Rotwein aus traditionellen Rebsorten, die an den Hängen von Serso und Viarago wachsen. Beide sind Teil des Projekts Proposta Vini "Vini dell'Angelo", das darauf abzielt, alle historischen Rebsorten, die vor der Reblaus und dem Untergang der österreichisch-ungarischen Monarchie im Trentino vorhanden waren, wiederzugewinnen, anzubauen und zu vinifizieren.
Die Aufwertung der biologischen Vielfalt des Weinbaus im Trentino, der Respekt vor der Vergangenheit und der Tradition ermöglichen ein harmonisches Zusammenspiel von Kultur und Natur, aus dem echte und entschiedene Weine mit alpinem Charakter hervorgehen.
Neben den zahlreichen Weiß-, Rot- und Schaumweinen verfügt Furlani auch über eine florierende Kosmetikproduktion, die für ihre faszinierende Symbiose aus Önologie und Kosmetik geschätzt wird.