Fratelli Borgogno

Im Jahr 2017 feierte das Unternehmen der Gebrüder Borgogno 120 Jahre Geschichte und Tradition: ein wichtiger Meilenstein, der das Ergebnis eines starken Engagements und einer nie versiegenden Leidenschaft ist.
Die Ursprünge des Unternehmens gehen auf den Kavalier Francesco Borgogno zurück, der als erster seinen Wein in der kleinen Taverne seiner Frau in der Ortschaft Barolo herstellte und verkaufte.
Francesco Borgogno war eine bedeutende und aktive Persönlichkeit im sozialen und administrativen Leben der Stadt Barolo. 30 Jahre lang bekleidete er das Amt des Bürgermeisters und erwies sich als uneigennütziger und großzügiger Mensch.
Im Laufe seines Lebens setzte er sich also konkret für die Förderung der lokalen Weine ein und engagierte sich auch für eine bessere Ausbildung der Winzer mit Hilfe von spezialisierten Technikern, insbesondere während der schrecklichen Zeit der Krautfäule.
Sein Engagement und seine echten, authentischen Weine machten ihn bald zu einem der besten Erzeuger im Barolo-Gebiet.
Bei seinem Tod hinterließ er dem Sohn seines Bruders, Lodovico Borgogno, das Haus der Familie mit dem dazugehörigen Weinkeller. Lodovico konnte nicht nur das materielle, sondern auch das moralische Vermögen seines Onkels erben und zeigte ein starkes Gefühl der Dankbarkeit, das er in eine feste Bindung an sein Land und an das, was ihm gegeben worden war, umwandelte, indem er die Kunst der Weinherstellung an seine Söhne Serio und Battista weitergab.
Später bauten die beiden ihr Haus und ihren Weinkeller auf dem Gipfel des Cannubi und kauften weitere Weinberge, insgesamt 3 Hektar.
Vorausschauend erkannten sie das große Potenzial eines Ortes, der heute in der ganzen Welt bekannt ist und als einer der besten im Barolo-Gebiet gilt.
Jedes Jahr werden die Trauben in den einzelnen Weinbergen von Fratelli Borgogno von Hand geerntet und wenn möglich bis zum Ende der alkoholischen Gärung getrennt gehalten.
Vor der Lagerung der Weine in großen Eichenfässern zur Reifung wird dann je nach den klimatischen Bedingungen des Jahres und der Qualität der Trauben jedes Weinbergs entschieden, ob die Weine getrennt, zusammen oder nur zum Teil verschnitten werden sollen.