Finca Sophenia

Bereits um 1500 gab es in Argentinien erste Versuche der Weinproduktion durch die Jesuiten in ihren über die verschiedenen Regionen verteilten Missionen. Es handelte sich um kleine Weinberge, die mit aus Europa eingeführten Pflanzen bepflanzt wurden, um den eigenen Bedarf zu decken, die sich aber im Laufe der Zeit dank der hervorragenden klimatischen Bedingungen, die sie vor allem in den den Anden am nächsten gelegenen Gebieten vorfanden, ausweiteten. Zu diesem unaufhaltsamen Wachstum trugen auch die zahlreichen Einwanderer bei, die im 19. Jahrhundert vom Alten Kontinent nach Südamerika kamen. In den letzten beiden Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts gab es einen echten Qualitätssprung: neue Techniken, mehr Wissen und vor allem neues Kapital, auch aus dem Ausland, führten zu einer Qualitätssteigerung, die bis heute anhält und Argentinien in der ganzen Welt für die große Qualität seiner Weine bekannt gemacht hat. Criolla, Cereza, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Torrontés und Chardonnay sind nur einige der am weitesten verbreiteten Rebsorten, unter denen jedoch die vielleicht repräsentativste der argentinischen Rebsorten hervorsticht: der Malbec. Die aus Frankreich stammende Rebsorte (sie ist eine der zugelassenen Rebsorten in Bordeaux) hat in Argentinien, insbesondere in dem großen Gebiet von Mendoza, ideale Bedingungen gefunden, um Weine von großer Substanz und Ausgewogenheit zu erzeugen. Warme, schmackhafte, würzige Weine, die perfekt die gesamte Renaissance einer Nation repräsentieren, die in Malbec ihre wichtigste Rebsorte gefunden hat, die mit Sicherheit zu den besten Weinen in ganz Argentinien führt.