Domaine Gitton Père et Fils
Wir befinden uns im Loiretal, im Zentrum Frankreichs, in einem der berühmtesten Weißweingebiete der Welt. Hier kaufte Marcell Gitton 1945 einen halben Hektar Weinberge in der Gegend von Sancerre im Loire-Tal.
Das Weingut Gitton Père et Fils hat sich im Laufe der Jahre einen guten Ruf erworben, weil es die Tradition respektiert und das Ziel verfolgt, unverwechselbare Weine zu erzeugen, die das "Herz" seiner Weinberge widerspiegeln.
Die Weinberge erstrecken sich heute über 27 Hektar in den besten Lagen der Region und zeichnen sich durch die Vielfalt der Böden in den Gemeinden Sancerre und Ménétréol aus. Das Alter der Weinberge beträgt etwa 30 Jahre, und die angebauten Sorten sind Pinot Noir in kleinen Mengen auf etwa 4 Hektar Rebfläche und Sauvignon Blanc auf den restlichen 23 Hektar.
Das von Marcel gegründete Weingut wird heute von seinem Sohn Pascal Gitton und seiner Frau Denise geleitet. Sie führen die Geschichte und die Philosophie fort, die das Weingut seit seinen Anfängen auszeichnet, nämlich großer Respekt vor der Tradition in jeder Hinsicht. Die Entscheidung, die Trauben der verschiedenen Parzellen größtenteils getrennt zu vinifizieren, um ihre Eigenschaften zu bewahren und ihre Qualitäten hervorzuheben, führt zu den spezifischen Abfüllungen, die die Visitenkarte von Gitton sind.
Die Region Sancerre ist bekannt für ihre enorme Vielfalt an Böden und damit auch an Produkten, die sie anbieten kann. Das Weingut Gitton verfügt über zahlreiche Parzellen mit unterschiedlichen Böden, von denen jede einen anderen Wein hervorbringt, so dass eine breite Palette von Sauvignon-Weinen mit unterschiedlichen Eigenschaften für jeden Gaumen erzeugt werden kann.
Zu den Weinen aus Sancerre gesellen sich heute die aus Pouilly mit rund 7 Hektar in den Gemeinden St. Andelain und Pouilly, die aus Côteaux du Giennois, wo 4,5 Hektar mit Sauvignon und Pinot Noir bepflanzt sind, und schließlich die aus Côtes de Duras, wo die Familie Gitton 1989 das Chateau Lafon mit seinen zwischen den 1950er und 1980er Jahren angelegten Weinbergen erworben hat.
