Caseo

Seit seiner Gründung im Jahr 1902 ist das Weingut Tommasi im Laufe der Jahrzehnte gewachsen. Mit dem Eintritt der vierten Generation, seit 1997, hat die Familie das Projekt Tommasi Family Estates mit Investitionen in die am besten geeigneten Weinbaugebiete begonnen: Valpolicella Classica und Verona DOC, Oltrepò Pavese in der Lombardei, Montalcino, Maremma Toscana, Manduria in Apulien und Paternoster in der Basilicata. Jedes Anwesen hat seine eigene Geschichte und Identität.

Die Tenuta Caseo liegt im Oltrepò Pavese, einem Gebiet mit antiken und berühmten Ursprüngen, in dem das Weingut seit dem Jahr 1200 beheimatet ist. Umgeben von sanften Hügeln, in denen sich hervorragende Weinberge befinden, ist Caseo für die Familie Tommasi die Wahlheimat des Pinot Noir.
Das Weingut erstreckt sich über 120 Hektar, wovon 90 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind und die restlichen 30 Hektar aus Wald bestehen, der den natürlichen Rahmen für die Weinberge und ein Jagdrevier bildet. Das Landgut Caseo wird bereits im Jahr 1200 urkundlich erwähnt, als Geschenk an Gian Galeazzo Visconti für seine Treue im Kampf. Sie ist bis heute in ihrer ursprünglichen Größe erhalten geblieben. Die Kellerei mit ihren eleganten und essentiellen Linien spiegelt den Geist dieser Weine und derer, die sie erzeugen, wider: die komplexe Finesse der Produktion, die die Persönlichkeit des Pinot Noir einfängt, die Aromatik des Moscato bewahrt und das Potenzial der autochthonen Reben dieser tausendjährigen Hügel zum Ausdruck bringt.
Die Weine von Caseo zeichnen sich durch ihre Eleganz und Finesse aus. Sie sind das Ergebnis eines Gebietes, das sich den Spitzenweinen und den renommierten autochthonen Rebsorten widmet.
Caseo ist einzigartig wegen seiner Süd-West-Ausrichtung und der Zusammensetzung des Bodens mit einem hohen Tongehalt, einzigartige Merkmale für Weine von großer Qualität und Eleganz.