Camponeschi

Die Camponeschi-Familie begann ihre Wein- und Speisetradition vor fast einem Jahrhundert, als Tommaso Camponeschi in den 1930er Jahren Konzerte und Bankette unter freiem Himmel in den Gärten des Palazzo Brancaccio auf dem Oppio-Hügel in Rom organisierte. Seitdem ist die Verbindung der Familie Camponeschi zum Wein immer enger geworden, vor allem Ende der 60er Jahre, genauer gesagt 1968, als Marino und Gabriella Camponeschi beschlossen, einen Weinbaubetrieb im Gebiet der Castelli Romani zu gründen, um die Qualität ihrer lokalen Weine zu verbessern und sie in Italien und im Ausland bekannt zu machen. So entstand die Azienda Agricola Camponeschi, die sich heute über eine Gesamtfläche von etwa zwanzig Hektar erstreckt und heute von den Kindern der Gründer, Claudio und Marina Camponeschi, geleitet wird, die selbst von der Begeisterung, dem Geist und der Motivation angetrieben werden, die das Unternehmen ins Leben gerufen haben. Wir befinden uns natürlich in Latium, an den Hängen der Colli Lanuvini, etwa zwanzig Kilometer von der Hauptstadt der Halbinsel entfernt, in der Nähe des archäologischen Parks Appia Antica. Hier befinden sich die Weinberge des Unternehmens mit internationalen Rebsorten wie Pinot Noir, Pinot Grigio, Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot sowie mit einheimischen Sorten wie Malvasia Puntinata del Lazio, Trebbiano und Sangiovese. Auf jeden Fall genießen diese Reben ein einzigartiges Mikroklima, mit vulkanischen Böden und Lagen, die direkt auf das Tyrrhenische Meer blicken. Mit größtem Respekt vor der Umwelt und dem Ökosystem werden die Trauben angebaut und geerntet und in der Kellerei interpretiert und veredelt, ohne jemals zu verfälschen, was die Jahreszeit und der Boden in den Früchten zum Ausdruck bringen konnten. Nach der Ernte, die ausschließlich von Hand erfolgt, wird jede Phase des Prozesses genauestens überwacht, und die modernsten Weinbereitungstechnologien werden unter Berücksichtigung der ältesten lokalen Traditionen eingesetzt. Rot-, Weiß- und Schaumweine: So entstehen die "Camponeschi"-Weine, ein unbestrittenes Symbol für die besten regionalen Spitzenleistungen des Latiums in Sachen Wein.