Benoit Delorme

Benoit Delorme ist zurückgekehrt und hat sich endgültig im Burgund, an der Côte Chalonnaise, niedergelassen, nachdem er mehrere Jahre lang Erfahrungen an anderen Orten gesammelt hatte; in der Tat war er zunächst in Frankreich, sowohl im Elsass als auch im Beaujolais, in Katalonien und sogar in Kalifornien. Seit 2015 macht er nun Weine in Burgund, in Carcot, auf dem Weg nach Beaune; derzeit ist seine Produktion auf einige tausend Flaschen beschränkt und konzentriert sich ausschließlich auf zwei Weine, einen Pinot Noir und einen Chardonnay. "Cyprineart ist ein reiner Chardonnay, der mit seinen salzigen Noten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blumen sofort die charakteristischen Merkmale eines Terroirs wie dem des südlichen Burgunds zeigt. Am Gaumen ist er sehr rein, spielt gekonnt mit Säure und Saftigkeit und bietet einen lebendigen und anregenden Schluck. "Orga(ni)sme Cult(ur)e(l) hingegen ist ein Pinot Noir, der sicherlich untypisch ist und die Höflichkeit zugunsten der Dynamik zurückstellt. Alles in allem ist Benoit ein ebenso überraschender Winzer wie seine Produktion; seine Weine gehen neue Wege, sind energiegeladen und fesselnd. Echte Burgunderkenner sollten ihn kennen lernen und seine Weine probieren.