Alex della Vecchia

Alex della Vecchia wurde in eine Familie hineingeboren, die seit Generationen den Boden bewirtschaftet. Der enge Kontakt mit der Natur, den er seit seiner Kindheit pflegt, hat ihn im Laufe der Jahre dazu gebracht, den kommerziellen Sektor zu verlassen und den Beruf des Landwirts zu ergreifen, eine sicherlich nicht einfache, aber sehr lohnende und anregende Tätigkeit. Heute ist Alex Winzer und produziert in der Provinz Belluno Naturweine. In den letzten Jahren ist in diesem Teil der Region Venetien das Interesse an Weinexperimenten wieder erwacht, und es wurden große Anstrengungen unternommen, um einige charakteristische italienische und internationale Sorten zu gewinnen. Alex macht da keine Ausnahme; in seinem Unternehmen gibt er Sorten wie Pavana, Trevisana Nera und Bianchetta Trevigiana Raum. Daneben baut er auch Pinot Noir an und produziert etwa 5.000 Flaschen "Pedecastello", ein Wein, der seinen Namen von einer Straße in der Nähe von Alex' Haus hat, die 360° von Bergen umgeben ist. Pedecastello" ist ein prickelnder Roséwein; er ist eine unkomplizierte Flaschengärung, sehr angenehm zu trinken, unverfälscht und perfekt für die Geselligkeit. Alex' Wunsch ist es, eines Tages einen landwirtschaftlichen Betrieb mit geschlossenem Kreislauf zu führen, in dem der Weinbau von der Freilandhaltung einheimischer Schafrassen - wie dem Alpago-Schaf - und dem Anbau von Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten flankiert wird. Neben seinem eigenen Betrieb arbeitet Alex auch mit Costadilà zusammen, wo er sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller nach den Grundsätzen von Ernesto Cattel arbeitet, einem bekannten Hersteller von in der Flasche vergorenen Weinen aus einheimischen Trauben aus Treviso. Die Beziehung zu Ernesto Cattel, der vor kurzem verstorben ist, war in der Tat von entscheidender Bedeutung für Alex, sowohl in menschlicher als auch in beruflicher Hinsicht; von ihm hat Alex viel über Themen wie Umwelt, biologische Vielfalt und kulturelle Identität gelernt.