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Addio Cugghiuna

"Addio Cugghiunas Hauptanliegen ist es, gesund und natürlich zu leben und die Umwelt und die Menschen um uns herum jeden Tag zu respektieren. Addio Cugghiuna wählt nur Bioprodukte von Produzenten aus, die eine hohe Qualität garantieren": mit diesen Worten wird das Projekt von Addio Cugghiuna wortwörtlich der ganzen Welt vorgestellt. Worte, die uns besser als jeder andere von einem Werbetexter geschriebene Incipit in die Entdeckung dieser neuen unternehmerischen Realität einführen.
Der Ursprung von allem, wie der Name des Unternehmens selbst verrät, hat seine Wurzeln in den Ländern der Großen Insel, in Sizilien, in der Gegend von Trapani, wo der Ausdruck "addio cugghiuna" (was ins Italienische übersetzt "auf Wiedersehen coglioni" bedeutet) eine echte Denk- und Lebensweise darstellt und bezeichnet, Es ist typisch für Süditalien, wo die Menschen daran gewöhnt sind, Schwierigkeiten mit großer Zähigkeit und Aufopferung zu begegnen, gleichzeitig aber auch die kleinsten Freuden des Lebens zu schätzen und sich darüber zu freuen.
Diese Philosophie hat zur Schaffung von Produkten geführt, die sorgfältig und gewissenhaft ausgewählt werden, weil sie nur die höchsten Qualitätsstandards erfüllen und ausschließlich aus Arbeitsmethoden stammen, die streng den ökologischen Standards entsprechen.
Natürlichkeit, Wohlbefinden und Nachhaltigkeit: Das sind die drei Schlüsselwörter, die uns, ausgehend von der Rückbesinnung auf die Werte, Traditionen und Aromen Süditaliens, in die Lombardei führen, wo das Projekt seinen Ursprung hat und wo wir den Dreh- und Angelpunkt des Unternehmens finden.
Derzeit gibt es drei Marken, darunter einen sehr guten Spumante Biologico Metodo Classico und "Focu", einen Grappa, ebenfalls aus biologischem Anbau, der sowohl in der jungen als auch in der im Barrique gereiften Version angeboten wird. Drei Etiketten, die den Liebhabern des "Guten" gewidmet sind, um sie allein oder in Gesellschaft zu genießen, um mit noch größerer Befriedigung zu sagen ...: Auf Wiedersehen Cugghiuna!