Collio Pinot Grigio DOC "Roccaponca" 2024 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel

Fantinel

Collio Pinot Grigio DOC "Roccaponca" 2024 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel

CHF 15.00

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Collio DOC
Rebsorten: pinot grigio 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2026
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 94pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Antipasti vom Land, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit fisch, Suppen

Geschmacksnoten

Die Farbe ist strohgelb. Die Aromenpalette, die sich der Nase bietet, bewegt sich zwischen Noten von Ginster, Mandeln, Zedernholz, Äpfeln, Honig und trockenem Heu. Am Gaumen ist er voll, reichhaltig und zeichnet sich durch einen würzigen Geschmack und eine gute Frische aus. Er schließt mit einem anhaltenden Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er ist ein Wein, der sowohl zu ersten als auch zu zweiten Gängen mit Meeresfrüchten passt. Am besten schmeckt er zu Schalentieren, aber auch zu Fischsuppe.

Collio Pinot Grigio DOC "Roccaponca" 2024 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel: Weil es uns gefällt

Im friaulischen Dialekt bezeichnet "Ponca" den aus Sandsteinmergel eozänen Ursprungs bestehenden Boden, der das DOC-Gebiet Collio kennzeichnet; ein sehr geeignetes Terroir, auch dank des besonderen Mikroklimas zwischen den Julischen Alpen und der Adria, auf dem die Kellerei Fantinel einen Pinot Grigio mit interessantem, sauberem und angenehmem Charakter erzeugt. Die Trauben der "Tenuta Sant'Helena" werden in Stahltanks gekeltert, wo sie einige Monate lang verbleiben, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Eine Marke von absolutem Wert, wie nationale und internationale Auszeichnungen belegen, die man jetzt trinken sollte, um sie in ihrer besten Form zu genießen.

Weingut

Friaul-Julisch-Venetien ist ein Grenzgebiet, in dem sich seit jeher die italienische, die österreichische und die slawische Kultur begegnen. Aus der Sicht der Weinproduktion ist es eines der interessantesten und wichtigsten Gebiete für die Önologie, mit Spitzenwerten von seltener Exzellenz, insbesondere ... Zum Factsheet des Weinguts