Civitella d’Agliano Grechetto "Latour a Civitella" 2022 - Sergio Mottura

Sergio Mottura

Civitella d’Agliano Grechetto "Latour a Civitella" 2022 - Sergio Mottura

CHF 29.00

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Civitella d’Agliano IGT
Rebsorten: grechetto 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2032
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß

Geschmacksnoten

Helles, leuchtendes Goldgelb. Er zeigt ein volles und intensives Bouquet, in dem reife Pfirsiche, Aprikosen, weiße Melone und tropische Früchte mit Noten von gerösteten Mandeln, Vanillepudding und frischer Butter harmonieren. Am Gaumen ist er elegant und kraftvoll zugleich, seidig, aber energisch, mit einer frischen Würze und einem langen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er eignet sich perfekt als Begleiter für alle schmackhaften, pikanten und würzigen Gerichte. Ausgezeichnet zu Risotto alla Milanese und Ossibuchi.

Civitella d’Agliano Grechetto "Latour a Civitella" 2022 - Sergio Mottura: Weil es uns gefällt

Er gärt in kleinen Holzfässern und ruht dann neun Monate lang in Barriques aus französischer Eiche, die in alten Tuffsteinbrüchen stehen. Der Civitella d'Agliano Grechetto IGT "Latour a Civitella" von Sergio Mottura ist, wie der Führer des Gambero Rosso selbst sagt, eine wahre Spitzenleistung. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen ist er komplex und reichhaltig und erweist sich als harmonisch und perfekt ausgewogen zwischen den süßen und herzhaften Anteilen. Wenn Sie das Glück haben, ihn zu probieren, wird es Ihnen fast unmöglich erscheinen, dass er zu einem so niedrigen Preis verkauft wird.

Weingut

"Hundertdreißig Hektar, von denen 36 mit Reben bepflanzt sind, erstrecken sich zwischen den lehmigen Hügeln von Civitella d'Agliano und der vom Tiber umspülten umbrischen Ebene. Wir befinden uns in der Provinz Viterbo, in einem Gebiet, das seit 1292 zum Weinbau ... Zum Factsheet des Weinguts