Les Crêtes

Valle d'Aosta Petite Arvine DOP "Fleur" 2024 - Les Crêtes

CHF 27.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 5 articles)
Millésime: 2024
Appellation: Valle d'Aosta DOP
Cépages: petit arvine 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino il colore. È caratterizzato al naso da sentori floreali e fruttati, in cui emergono decise note agrumate e tropicali, che vengono anche arricchite da gradevoli sfumature minerali. Pieno fresco ed equilibrato lassaggio. Piacevolmente sapido il finale.

Accords mets/vins

Incontra svariati abbinamenti gastronomici. È ottimo con lo sgombro alla griglia.

Pourquoi nous l'aimons

Dai terrazzamenti assolati di Montjovet, situati nella zona geografica di Devin-Ros che è tradizionalmente rinomata per lalta qualità dei vini qui prodotti, arriva il Valle d'Aosta Petite Arvine DOP Fleur, della cantina Les Crêtes. Dopo la vinificazione, che avviene in acciaio, riposa per almeno nove mesi sulle proprie fecce fini. È una fedele espressione di quella che è lessenza enologica valdostana, che si esalta quando valorizza i vitigni tradizionali e autoctoni, come in questo caso. Ottimo in tutto e per tutto.

Domaine

Lorsqu'on parle des vins valdôtains, il est impossible de ne pas souligner le travail extraordinaire et incessant réalisé ces dernières années par Costantino Charrère des Crêtes. C'est en effet grâce à lui que, d'un moment à l'autre, nous avons pris ... Aller à l'onglet vignobles