Sicilia Rosso DOC "Sedàra" 2023 - Donnafugata

CHF 12.00

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Millésime: 2023
Appellation: Sicilia Rosso DOC
Cépages: nero d’avola, syrah, merlot, cabernet sauvignon ed altre varietà
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo intenso, tutto giocato su note di frutta rossa, tabacco, spezie e sentori minerali. In bocca è equilibrato, lungo, appagante grazie ad un sorso che chiama il successivo. Armonico, chiude su un finale di grande persistenza.

Accords mets/vins

A tutto pasto, il Sedàra è vino rosso che si abbina a primi piatti con sughi di carne, paste al forno elaborate e carni rosse. Da provare su tonno appena scottato.

Pourquoi nous l'aimons

Grande vino quotidiano, il Sicilia Rosso IGP Sedàra 2014 di Donnafugata viene prodotto a partire da una consistente base di Nero dAvola cui si affiancano piccole percentuali di altri vitigni a bacca rossa. Quello che ne risulta è un vino di ottimo equilibrio, capace di accompagnare i più svariati abbinamenti grazie ad una naturale vocazione gastronomica. Fresco e piacevolissimo, di buona struttura, ricorda immediatamente quei profumi tipici della macchia mediterranea che lo vedono nascere. Da bere.

Domaine

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