Tannico classement: 98/100 Robert Parker: 95/100
Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2023 - Donnafugata (0.375l - astuccio)

Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2023 - Donnafugata (0.375l - astuccio)

zibibbo (moscato d'alessandria)14,5%0,375 L

CHF 37.45
Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2023 - Donnafugata (0.375l - astuccio)
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In breve

Vitigno
zibibbo (moscato d'alessandria)
Denominazione
Passito di Pantelleria DOC
Alcol
14,5%
Servizio
14–16 °C
Da bere
2025–2035
Formato
0,375 L
Regione
Sicile
Annata
2023
Tipologia
Douce
Momento per degustarlo
Dîner entre amis, Méditation et Événement à fêter
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo ambrato lucente, al naso esprime un meraviglioso profilo olfattivo composto da note di albicocca e pesca, fichi secchi e miele, erbe aromatiche e note minerali. Profumi intensi ed ammalianti, solari e mediterranei, che aprono ad un assaggio immenso per complessità, perfetto nella fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza. Lunghissimo, interminabile, struggente.

Abbinamenti

Straordinario da solo, come vino da meditazione, Ben Ryé è perfetto in accompagnamento all'anatra caramellata e ai formaggi erborinati o molto stagionati. Ottimo anche su pasticceria secca e cioccolato dautore.
Dessert
Fromages persillés
Gâteaux secs

Perché ci piace

Tannico classement: 98/100

Sinonimo stesso di Passito di Pantelleria, il Ben Ryé è uno dei più straordinari vini da meditazione italiani. Prodotto a partire da unattenta selezione di zibibbo da undici diverse contrade dellisola, ogni anno conferma la sua vocazione alleccellenza grazie ad un rapporto unico ed inimitabile tra dolcezza e freschezza. Armonico, avvolgente, perfetto, il Passito di Pantelleria DOC Ben Ryé di Donnafugata è vino dolce capace di un lunghissimo affinamento in bottiglia, le emozioni a distanza di anni sono assicurate.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 95/100
Le domaine Donnafugata