Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2023 - Donnafugata (0.375l - astuccio)

Donnafugata

Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2023 - Donnafugata (0.375l - astuccio)

CHF 35.00

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Millésime: 2023
Appellation: Passito di Pantelleria DOC
Cépages: zibibbo (moscato d'alessandria)
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.375L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2035
Température: 14/16 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Méditation, Événement à fêter
Tannico classement: 98pt
Type de produit: Douce
S’accord avec: Dessert, Fromages persillés, Gâteaux secs

Notes de dégustation

Giallo ambrato lucente, al naso esprime un meraviglioso profilo olfattivo composto da note di albicocca e pesca, fichi secchi e miele, erbe aromatiche e note minerali. Profumi intensi ed ammalianti, solari e mediterranei, che aprono ad un assaggio immenso per complessità, perfetto nella fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza. Lunghissimo, interminabile, struggente.

Accords mets/vins

Straordinario da solo, come vino da meditazione, Ben Ryé è perfetto in accompagnamento all'anatra caramellata e ai formaggi erborinati o molto stagionati. Ottimo anche su pasticceria secca e cioccolato dautore.

Pourquoi nous l'aimons

Sinonimo stesso di Passito di Pantelleria, il Ben Ryé è uno dei più straordinari vini da meditazione italiani. Prodotto a partire da unattenta selezione di zibibbo da undici diverse contrade dellisola, ogni anno conferma la sua vocazione alleccellenza grazie ad un rapporto unico ed inimitabile tra dolcezza e freschezza. Armonico, avvolgente, perfetto, il Passito di Pantelleria DOC Ben Ryé di Donnafugata è vino dolce capace di un lunghissimo affinamento in bottiglia, le emozioni a distanza di anni sono assicurate.

Domaine

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