Salento Negroamaro IGP "F" 2021 - San Marzano
Salento Negroamaro IGP "F" 2021 - San Marzano
Salento Negroamaro IGP "F" 2021 - San Marzano
Salento Negroamaro IGP "F" 2021 - San Marzano
San Marzano

Salento Negroamaro IGP "F" 2021 - San Marzano

CHF 26.00
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 7 articles)
  • Millésime: 2021
  • Appellation: Salento Negroamaro IGP
  • Cépages: negroamaro 100%
  • Alcool: 14.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2028
  • Température: 14/16 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 87pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rubis profond. Nez intense de fruits rouges, soutenu par de délicates notes épicées et grillées. Agréable en bouche, avec une bonne souplesse et des tanins bien intégrés.

Accords mets/vins

Convient pour accompagner les plats de viande et les fromages moyennement affinés.

Pourquoi nous l'aimons

Il est très agréable et élégant, ce Salento Negroamaro IGP "F" 2013 de la cave San Marzano, qui est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, un passage qui met exceptionnellement en valeur la vigne, sans la dénaturer. Le résultat est un vin transversal, élégant et corsé, qui peut accompagner tout le repas, des pâtes avec une sauce à la viande aux viandes structurées.

Domaine

Tout a commencé dans la seconde moitié du siècle dernier, en 1962 pour être précis, lorsqu'un certain nombre de vignerons - 19 seulement - se sont associés pour créer la Cantine San Marzano, une coopérative viticole capable de valoriser le ... Aller à l'onglet vignobles

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