Vino Rosso "Collezione Cinquanta" - San Marzano

San Marzano

Vino Rosso "Collezione Cinquanta" - San Marzano

CHF 21.00

Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 14/16 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Decanter

Notes de dégustation

Rojo rubí intenso. En nariz, aparece mermelada de ciruela, arándanos, pimienta negra y regaliz. El paladar es suave, con una buena mineralidad final, que equilibra el sorbo. Elegante.

Accords mets/vins

Convient pour accompagner les plats de viande somptueux et les fromages affinés. Pour rester dans les Pouilles, nous le recommandons avec des côtelettes de cheval en sauce : ne jamais s'en passer !

Pourquoi nous l'aimons

Le vin rouge "Collezione Cinquanta" de la cave San Marzano est vraiment une agréable découverte, qui conquiert à la fois le nez et le palais, grâce à l'harmonie de tous ses éléments gustatifs et olfactifs. Le vin vieillit en barriques pendant 12 mois, un raffinement qui se perçoit surtout par le bouquet, qui s'étend sur des notes épicées et grillées d'une grande élégance. Excellent avec l'ensemble du repas, nous le recommandons pour une soirée entre amis, lorsque la conversation s'étiole et que l'on ne sait plus de quoi parler : ce vin réveillera les esprits grâce à sa grande buvabilité, prolongeant le dîner indéfiniment, ou du moins jusqu'à ce que la bouteille soit terminée. Et tu en ouvres un autre !

Domaine

Tout a commencé dans la seconde moitié du siècle dernier, en 1962 pour être précis, lorsqu'un certain nombre de vignerons - 19 seulement - se sont associés pour créer la Cantine San Marzano, une coopérative viticole capable de valoriser le ... Aller à l'onglet vignobles