Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Clavesana
Clavesana

Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Clavesana

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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Langhe DOC
  • Cépages: nebbiolo 100%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2028
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 82pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis. Au nez, il s'exprime par de délicates notes florales, des soupçons de sous-bois et des nuances épicées. En bouche, il est doux, enveloppant et agréablement plein.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats principaux de viande, il est idéal avec les viandes braisées et les ragoûts.

Pourquoi nous l'aimons

Le Langhe Nebbiolo DOC de Clavesana est une belle expression du cépage autochtone le plus noble du Piémont. Produit à partir de vignes de 20/25 ans et élevé exclusivement dans l'acier, c'est un vin dont les différents composants distinctifs sont parfaitement équilibrés.

Domaine

La cave Clavesana, exemple d'une rare harmonie entre le paysage, les personnes et l'histoire, représente un parcours d'évolution et de croissance continue, de 1959 à aujourd'hui.
Fondée en tant que cave sociale et coopérative (et restant fidèle à sa ... Aller à l'onglet vignobles