Colli di Scandiano e di Canossa Malbo Gentile "T.E.R.S." 2019 - Venturini Baldini
Venturini Baldini

Colli di Scandiano e di Canossa Malbo Gentile "T.E.R.S." 2019 - Venturini Baldini

CHF 25.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2019
  • Appellation: Colli di Scandiano e di Canossa DOC
  • Cépages: malbo gentile 100%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2022/2028
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Soirée entre connaisseurs
  • Tannico classement: 89pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

La couleur est rouge rubis à l'œil. Les notes fruitées élégantes rappellent les prunes, les mûres et les cerises mûres, suivies d'agréables notes d'épices douces. Le goût est équilibré, doux et frais, avec une longue persistance.

Accords mets/vins

Un bon choix avec la viande rouge, il est excellent avec le ragoût de veau.

Pourquoi nous l'aimons

Les étiquettes de la ligne "T.E.R.S." de Venturini Baldini sont le résultat d'une volonté d'interpréter le territoire à travers d'anciens cépages autochtones, qui sont abordés avec des méthodes de vinification innovantes et sans précédent pour la variété en question.
Le Malbo Gentile dei Colli di Scandiano e di Canossa, qui après une macération de 30 jours repose dans des tonneaux de chêne pendant au moins 18 mois, se révèle être un vin rouge extrêmement intéressant. Agréable mais avec du caractère en même temps, choisissez-le avec de la viande rouge bouillie ou en ragoût et vous pouvez être sûr que ce sera très satisfaisant.

Domaine

S'il y a un nom en Émilie qui peut être considéré comme un symbole des meilleurs vins régionaux, ce nom est sans l'ombre d'un doute la cave Venturini Baldini, un producteur de vin qui, depuis 1976, est une garantie absolue ... Aller à l'onglet vignobles

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