Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT "Montelocco" - Venturini Baldini

Name: Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT "Montelocco" - Venturini Baldini
Brand: Venturini Baldini
SKU: 01MNTROS0750
Price: 6.0 CHF
Availability: InStock

lambrusco salamino12%0,75 L

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Vitigno: lambrusco salamino
Denominazione: Emilia IGT
Alcol: 12%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2022–2025
Formato: 0,75 L
Regione: Émilie-Romagne
Annata: 2022
Tipologia: Effervescents
Agricoltura: Biologique et Rifermentati
Momento per degustarlo: Occasion informelle
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rojo rubí intenso a la vista, con profundos reflejos púrpura en la copa. La nariz es rica y jugosa, con notas de cerezas negras maduras y hierbas aromáticas. Suave, semiseco y suave en su textura tánica en el paladar, agradable y con excelente persistencia.

Abbinamenti

A associer aux entrées, il est excellent avec les raviolis de viande au beurre et à la sauge.

Pâtes ou risotto campagnards

Plats campagnards

Perché ci piace

Le Montelocco est un Lambrusco pétillant pour tout le repas. Grâce à sa douceur et à son goût demi-sec, vous le trouverez pratiquement parfait pour accompagner les succulents premiers plats de la cuisine locale. Produit par la cave "Venturini Baldini", il est issu d'une méthode Charmat courte, et offre à la gorgée cette franchise, cette immédiateté et cette authenticité que seuls les vins des terres d'Émilie peuvent offrir. Débouchez-le lors de vos occasions les plus informelles, pour être sûr que l'atmosphère, avec ce "Montelocco", deviendra encore plus insouciante et conviviale.