Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Puntay" 2022 - Erste + Neue
Erste + Neue

Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Puntay" 2022 - Erste + Neue

CHF 19.00
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  • Millésime: 2022
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Cépages: lagrein 100%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • A consommer idéalement en: 2024/2031
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 83pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges, Plats campagnards

Notes de dégustation

All’occhio si presenta di un bel rosso rubino, intenso e profondo. Il naso si apre su sentori fruttati di ciliegia scura e mora, per poi proseguire con ricordi terziari speziati. L’assaggio è ben delineato nella trama tannica, pieno nel corpo, equilibrato e lungo nella persistenza.

Accords mets/vins

Da abbinare a formaggi stagionati o a portate a base di carne, è da provare in accompagnamento agli involtini di vitello alla salvia.

Pourquoi nous l'aimons

Vinificato in acciaio e lasciato invecchiare in barrique e botti grandi di rovere, il Lagrein “Puntay” di Erste + Neue è un rosso dell’Alto Adige in grado di ricordarci quanto di bello ci possono regalare le terre altoatesine quando si parla di vino. Interpretato nella versione “Riserva”, si esprime in un sorso intenso e mai remissivo, profondo ed elegante nei profumi, poi ben delineato nel gusto. Ottimo per accompagnare tutte le seconde portate a base di carne, lo troverete perfetto anche da abbinare ai formaggi stagionati. È un Lagrein eccellente.

Domaine

Le Tyrol du Sud est l'une des régions viticoles les moins étendues d'Italie, avec seulement 5300 hectares consacrés à la production de vin. Néanmoins, grâce à sa position géographique particulière, qui lui permet de traverser différentes zones climatiques, cette région ... Aller à l'onglet vignobles